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這家光食想吃很久了,終於給我逮到機會來吃,因為店面不大,所以一下子就沒位置了,而且營業時間只有晚餐~消夜

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就這樣三桌再加上吧台的位置

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朋友跟我說老闆長的很像阿信,我看了一眼說有嗎?他長的沒很苦命啊!蟹老闆也說不像啊!差很多捏

雞同鴨講搞了半天原來朋友是指信樂團的阿信,我自己一直誤以為是日劇阿信裡的那個阿信,而蟹老闆則以為是五月天的阿信

怎麼大家都那麼愛叫阿信

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老闆的姐姐很活潑,還會過來跟我們喝一杯

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雖然品項看起來不多,可是感覺道道都很經典,道道都很美味

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有圈圈符號的加50元就可以升級為套餐,多了一碗白米飯大根煮私房小菜湯品及水果唷!當正餐吃非常划算又可以吃飽,如果只是想吃巧不吃飽,就不用點套餐吃的那麼飽了,改天帶豬弟他們來吃消夜,他們應該會很愛

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今天喝死一個算一個

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無限提供的熱抹茶

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招待的毛豆,奇怪,怎麼沒有一家日本料理店是招待烏泥的

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只好自己點一份來吃的海膽山藥,山藥切成片條狀,脆脆的入口後卻黏稠綿密的獨特口感讓我很愛,再搭配上甜到骨子裡的海膽,一下子就融化在我嘴裡,滿口的甘甜,好幸福好美好的滋味

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馬鈴薯燉豚肉,每次看日劇中常常出現的家常菜色,每一種食材都燉煮的鬆軟無比但是型狀卻都沒有散掉,這道看似平凡無奇的料裡非常溫和非常溫暖,而且非常下飯

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自從上回去北海道吃過一次後我就愛上花魚一夜干的滋味,不過還是在北海道的好吃,可能做法有點不一樣,這裡的感覺略腥了些

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爽脆口感的烤松阪豚肉,松阪肉很好吃耶!是一隻豬身上只有六兩的豬頰肉,後來我發現竟然還有人不愛,就是我婆婆跟我小姑,他們很可愛的跟我說因為煮不爛,可能他們把他當控肉大塊的拿去燉煮吧我就還蠻愛這肉質甜美而不膩,雖是瘦肉卻不澀嫩中帶脆的松阪豬,最佳食用方式是切成薄片唷

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烤雪花牛小排,富嚼勁肉質很緊實的牛小排,碳烤出來一整個就好香啊就這樣一口飯一口牛排大夥吃的超滿足,而且如果你請他們幫你盛成小盤,他們還會貼心的將你已經放涼的菜色加熱唷

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今天的蔬菜有菜單裡頭沒有的烤玉米筍,我最愛這樣帶殼烤的玉米筍,格外原味也格外鮮甜,就這樣子吃就超級好吃的了

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接著介紹加50元升等的套餐,這米飯妖受好吃,就跟在日本吃到的一模模一樣樣,香Q透頂,再拌上他們那種類似鰻魚飯上拌的那種甜醬油,我好想再來一大碗,我願意加50元再來一碗飯

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燉煮得很透很透的大根,連湯汁都超好喝

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看起來沒有料的湯竟然意想不到的好喝,一整個就是鮮,究竟這是一碗甚麼樣的湯,沒有料卻有好多好豐富好有層次的味道,鮮甜到就像用一堆海膽蛤利砸你頭那樣的鮮甜(記得要先去殼)

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水果,仔細數一數,他們好像漏掉了一個私房小菜給我們了,不過沒關係,多附50元絕對是值得的,每樣都水準之上

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等了好久以為忘記做的起司玉子燒,這道菜可不是隨時來隨時有的,如果遇到很多客人店家就沒辦法做這道菜,因為需要一個人不斷的顧著爐子二十分鐘,啥事也沒辦法去做,所以人一多時他們就沒時間去做

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值得等待的夢幻美味,鬆軟香甜的玉子燒,柔軟蓬鬆的口感跟戚風但高差不多,切開後多到爆漿的起司,幻想一下這個滋味吧絕對跟我一樣一吃就愛上他

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光食料理

台中市南屯區大墩12街626號

04-22556965

 

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