DSC03888

購買了夠麻吉的賽薇亞鐵板燒餐廳的極緻奢華活龍蝦套餐的餐卷,原價2178元的極緻奢華活龍蝦套餐只要1299元,我很聰明,只買一張,因為一人吃一隻龍蝦太多了會很膩,另一份我就點商業午餐的牛肉就好,這樣可以吃到海鮮又可吃到肉,剛剛好,因為上回吃過賽薇亞的餐點,對於他們的餐點很喜愛,所以才會很放心的再買一次他們的餐卷

台中美食~優雅精緻卻可以吃的很飽的Sevilla 賽薇亞鐵板燒(上回的食記)

DSC03883

這次他們家的生意極好,平日的午餐時段兩桌都坐滿了人

DSC03885

我們這桌連我們總共坐了三對夫妻檔(應該是啦)看到師傅都是在烹調龍蝦,想必大家都是買這個超便宜的龍蝦餐卷而來的吧

DSC03891

真的每個人都在吃龍蝦耶!這龍蝦果然是極好

DSC03879

等上餐時蟹老闆又拿出他的小說來看,對面兩對夫妻檔都心情愉悅的聊著天,只有我們這對只有結婚一年的已經在各自做各自的事了,於是我開始抱怨的跟他說ㄟ~這應該是結婚3.5年後才會有的情況,我們現在應該要很熱絡的聊天才是,蟹老闆收起阿佩,然後看著窗外再回過頭來握著我的手很做作的說:老婆,外面下著雨,是不是好浪漫(好矯情唷!賤人就是矯情~甄嬛語錄)

DSC03886

小師傅抓了一隻還活蹦亂跳的波士頓龍蝦出來跟我們說是活的唷!還很親切的問我要不要拍照,蟹老闆趕緊跟龍蝦說人是我殺的不關他的事

DSC03876

龍蝦餐的前菜,蕃茄加苜蓿芽醬汁是好清爽開胃的梅醋汁

DSC03878

涼拌洋蔥蕃茄沙沙醬與青醬,三種都很可口的調味醬

DSC03905

還有現磨玫瑰鹽

DSC03897

可以把蕃茄沙沙醬放在大蒜麵包上食用,別有一番滋味,當然單吃就很好吃了,我後來又跟他續了一份

DSC03882

商業午餐與龍蝦餐都是一樣的沙拉,我忘了是加甚麼沙拉醬了

DSC03893

DSC03895

我記得湯的種類有3.4種可以選擇,我竟然選了跟上回一模一樣的海鮮清湯與南瓜湯,好沒新意的我,不過可想而知我喜歡的口味就是這樣子的吧!他們的海鮮清湯真的還蠻鮮美的

DSC03900

他們會一直幫我們續冰涼的水果醋飲,每次蟹老闆都一口氣喝光他,害人家一直來續,不得不稱讚他們的服務真的做的很到位

DSC03908

太厲害了吧!是如何取出兩支完整的螯?軟軟的螯肉粿上粉用乾煎的

DSC03916

蝦身加水悶燒的方式

DSC03913

調製蝦膏做成醬汁

DSC03919

商業午餐的多利魚,擠上檸檬去烹調,帶著微微的酸,整體感覺清爽可口,魚肉柔軟極了

DSC03945

正在處理我們商業午餐的牛排,遠遠看好像我愛的鵝肝

DSC03953

近近的看其實也很像鵝肝,但是實際夾起來吃還真的有點像肝的口感,蠻特別的牛肉,吃起來像肝口感的牛肉,以後還是點六百多元那一等級的牛肉好了

DSC03934

我們的龍蝦好囉!一人一半,但是蟹老闆幾乎沒吃,我等於一個人吃了一隻龍蝦,好撐

DSC03938

做作~~~~~哈

 DSC03942

裹著粉的螯可能是直接煎所以感覺比較沒有甚麼水分,口感有點乾,也比較不甜可惜了,下回可以用別種調理方式應該比較好,建議手上跟我一樣有買卷還沒去吃的人可以跟師傅建議一下連殼烹煮

DSC03943

反而這個帶殼烹煮的Q中帶勁,味道鮮甜,把整個鮮美的水氣悶煮在裡頭個人感覺比較好吃

DSC03929

再淋上甘甜無比的蝦膏醬,這頓飯讓我吃的滿足極了

DSC03954

照樣依然吃不下的燉煮時蔬,就交給蟹老闆吧

 DSC03959

這次的甜點是煎香蕉,上回是吃煎芋頭,淋上蜂蜜兩種我都很喜歡

 DSC03963 

蟹老闆很喜歡他們家的冰紅葉茶,他說很像冰的燒仙草

   

剛好碰到有人慶生,師傅偷偷跑來跟我說趕快去拍照,可以拍到火燒冰淇淋唷!結果我用錄影的比較看得出來,好像是去慶生的都會送火燒冰淇淋呢

賽薇亞鐵板燒餐廳

地址:台中市大墩十二街111號

電話:(04)2320-7402

    豬扒飽 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()