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上回有分享過范特喜的美村路一段117巷,今晚我們的目標就是范特喜七號店SWEETS WOODS松鼠森林,因為有兩個朋友不約而同的在這個甜點森林開了甜品店,艾可先生的二店就開在森林的對面,剛好他們都差不多時間找我來品嚐,所以我們今晚吃了三ㄊㄨㄚ,照這樣吃下去,我會胖死,不過我覺得今天安排的很不錯,有一整套的感覺,先是去艾可吃正餐,再來去WILSON'S吃杯子蛋糕,最後以Bianca比兒可義大利冰淇淋做為結束,太完美的養豬之行了,姐妹們,大家一起當肥肥小妹吧!(握拳)

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范特喜7號店(以下資訊擷取自范特喜微創的官網)

http://fantasystory.com.tw/shop-07.html

2012年9月22日 ,范特喜七號店,SWEETS WOODS松鼠森林正式開幕,
孕育了新的庶民生活文化,七家微型創業甜點小舖,
用五十一年的老房子,保留下來建築物的結構特色,
並用松鼠在城市中的居住的森林為主題
在這種下一顆顆微型創業幸福種子,
七個不同主題的甜點店舖,來自不同的文化背景與創意,
邀請您一起來分享他們對甜點的心意與堅持,

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Pause Bonheur甜點實驗室
0925078809
奶酪、水果塔、常溫蛋糕

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夏緻荔枝甜品
04-23011807
玫瑰荔枝酥、玫瑰荔枝馬卡龍、荔枝果汁凍、手工荔香餅乾、糯米荔枝乾、
荔枝飲品、 玫瑰荔枝銅鑼燒、荔枝果醬、荔枝蜜

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傘甘甜點工坊
04-23050569
日式蛋糕捲、舒芙蕾、手工餅乾、彌月蛋糕

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Bianca比兒可義大利冰淇淋
04-23016825
義大利冰淇淋、義式咖啡

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Danny's Banana 丹尼香蕉
04-23014859
冰蕉、鬆餅、奶昔、慕斯、香蕉酥、伴手禮

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SHOKOLOAD

俄羅斯巧克力、白蘭地、高加索咖啡

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Wilson's English Afternoon Tea

杯子蛋糕、英式甜點、下午茶、三明治、輕食、鹹派、布朗尼、水果塔、磅蛋糕

松鼠森林餐桌
講座、展覽、課程、空間出租



店舖資訊
地 址:台中市西區向上北路136號
營業時間:週二-週日12:00 - 21:00
聯絡電話:04-23016717
電子郵件:
sweetswoods@gmail.com
粉 絲 團:http://www.facebook.com/SweetsWoods

 



 

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超有味道超可愛的木質信箱,不曉得為什麼第一眼看到這個松鼠森林就覺得有像白雪公主與七個小矮人住的那個森林的感覺

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松鼠森林裡一二樓都設有很多坐位區,所以你可以選好你想吃的甜點再和朋友坐在座位區一起分享

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先介紹這間Wilson's English Afternoon Tea,好落落長的店名,沒辦法,誰叫老闆是外國人,他與到澳洲唸書的台灣女孩宜霏相識相戀,然後在一年前結婚了,兩人決定一起在台灣開一家小小的甜點店

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沒事可以來跟老闆練英文唷

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原本在澳洲是念建築工業的老闆因為對做甜點有著莫大的興趣,所以自己在閒暇之餘做了很多甜點給親朋好友品嚐,沒想到頗受好評,像你們在他店裡看到桌椅櫃子都是老闆親手做的,真的事很多才多藝

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哇~每一樣看起來都好可口

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連杯子蛋糕的外帶盒都做成野餐籃的模樣,很有創意

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那就來一份下午茶吧!雖然已經晚上8點了

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宜霏選了冰的蘋果茶與熱的藍色淑女,兩種都不錯,但是在炎熱的夏夜裡喝冰冰涼涼的蘋果茶我比較愛

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我們的是份量比較大590元的套餐

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香甜鬆軟的香草杯子與森林莓果杯子蛋糕,我喜歡他們上頭自製的水果奶油重要的是整體吃起來不會太甜膩,蛋糕口感吃起來有點像我發粿的感覺

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鬆脆爽口的水果塔,很有口感的一道甜點

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他們家的原味布朗尼與藍莓布朗尼苦甜苦甜的,濕潤好吃,加上自製的不甜膩奶油,是我最喜歡的部分,宜霏跟我們說所有醬料他們都不假他人之手,絕對不用半成品全部都是他們夫妻倆親手調製,所以他們雖然說是12點開店營業,但他們可是一大早就就開始在店裡忙祿的,全為了給客人吃到最自然最手工獨一無二的美味

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因為在艾可吃的太飽,真的吃不下三明治了,可是感覺很好吃呢!鹹派也好吃,我喜愛鹹點多一些,鹹派裡有蘑菇洋蔥與培根,鹹香有味

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抹上自製果醬與奶油的思康也不錯,我真的很愛他們自己做的果醬跟鮮奶油,超級好吃的

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一對可愛的小夫妻開的Wilson's English Afternoon Tea小茶館,我很喜歡,推薦給你們

Wilson's English Afternoon Tea

http://www.facebook.com/SweetsWoods#!/Wilsonscake

台中市向上北路136號

0972-862185

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接下來也是在松鼠森林裡開冰淇淋店的一對小情侶,看看這些七字頭的小朋友各個都懷抱著夢想勇趕往前衝,就覺得每天瞎忙的自己好汗顏啊

老闆James來頭不小,在台中知名的義大利料理店J-PING工作超過十年,算是義菜大王J-PING的子弟兵,我有幾次去J-PING都是吃到James所烹調的,我偷偷問他怎麼會想來賣冰淇淋呢?他說做菜與做冰淇淋比較起來,他愛冰淇淋多一些,當然以後也想要有一間屬於自己的餐廳,可是他很踏實的想說先從小小的冰淇淋店開始做起,也算是慢慢累積增加自己的經驗

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我喜歡Bianca比兒可義大利冰淇淋店裡頭隨處可見的義大利建築可愛插圖,抬頭看低頭看左右看都可以看到

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太可愛了,誰畫的?在玻璃上畫上許多可愛的圖樣好有FU,好想把你們通通帶回家

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店裡隨處可見這些五彩粉嫩的裝飾品,充滿童趣,實在非常搭配炫雅這次的新歌Ice cream

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 除了冰淇淋以外還有咖啡可以選擇,冰淇淋加咖啡亂好吃一把的

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我每一種冰淇淋的口味都給他嚐過一輪,James最特別推薦的是他們店裡大手筆製作開心果口味,是外面一般比較沒有的口味,充滿堅果香氣的一道冰淇淋

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我個人喜歡尾韻才突然很火辣的辣椒巧克力及口感較清爽的檸檬及百香果味道的冰淇淋,小謙則是愛死了有著古早味的松子花生口味的,大家的喜好似乎各有不同,James也非常歡迎大家來試吃品嚐,我們家蟹老闆還蠻喜歡吃義式冰淇淋的,每次都跟我愛現他去義大利又吃到多好吃的冰淇淋下次要帶他來松鼠森林約會,跟他說吃好吃的義式冰淇淋不用跑到義大利了,台中的Bianca比兒可義大利冰淇淋就可以吃得到道地風味了

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好可愛的花瓣型甜筒餅乾,好酥脆啊!老闆特別精心找的

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新品冰淇淋蘇打,不是很愛喝汽水的我也驚嘆這細緻綿密的氣泡跟水果口味的冰淇淋意想不到的順口,下次我也要再來點一杯

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冷冷的冬日要來了,Bianca比兒可義大利冰淇淋也即將推出香甜可口的熱比利時可可與熱靜岡抹茶,抹茶風味的我很愛,他不會說是很苦的那種,但是也還蠻香的

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還有外帶盒可以買回家與家人分享

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義菜大王J-PING大力推薦的Bianca比兒可義大利冰淇淋

Bianca比兒可義大利冰淇淋 咖啡

http://www.facebook.com/pages/Bianca-gelato-%E6%AF%94%E5%85%92%E5%8F%AF-%E7%BE%A9%E5%A4%A7%E5%88%A9%E5%86%B0%E6%B7%87%E6%B7%8B/288707261236178

台中市向上北路136號

04-23016825           

小花的《甜點》Bianca比兒可義式冰淇淋‧咖啡~..發燒吃冰淇淋可以退燒嗎?

克麗兒的好罪惡阿 ~ 一晚吃三國料理之二 -- 英式 Wilson's English Afternoon Tea

克麗兒的好罪惡阿 ~ 一晚吃三國料理之三 -- 義式冰淇淋 ~ Bianca 比兒可

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