情人節和朋友們到De Trio Pastry吃情人節大餐,三重奏套餐,有很特別的三道

湯品、三道前菜、三道主菜及三道甜點,這樣很棒,感覺可以吃到很多東西,

我最喜歡東吃一點西吃一點了,這是一家烘培坊,有我喜歡的鹹派,還有蛋糕

餅乾類的,三重奏套餐是要事先先預約的唷!目前有800元及1000元兩種

座位數目是不多啦!應該都是外帶居多,她們家的紅酒牛肉派感覺超好吃的,

等等要買回家

今天我們是吃1000元的套餐,內容給大家參考一下

由於是情人節,我很識相的帶來Chochoco的情人節限量商品分大家吃,本來想一人買一盒啦!但是大家好像都要減肥,所以買個一盒大家試試味道就好

是玫瑰生巧克力呦!有著淡淡的玫瑰香氣

起司也買了巧克力給我們耶!果然,情人節是送巧克力的日子,但是我是中年發福的婦人,好掙扎唷!

口感有點像雙胞胎的美是迷迭香澎澎麵包,但是是沒味道的

鬆鬆的表皮帶著脆,如泡芙般,一口咬下空氣感,沾著她們的青醬,有點蒜頭味,挺美味的,很想再來一塊,可是怕主餐吃不下

法式洋蔥湯、蘑菇卡布奇諾、烤南瓜濃湯,三道都好好喝耶!但是份量還蠻大的,喝完這三碗湯其實就飽了,南瓜很濃甜,但是我最愛她們的洋蔥湯

請原諒我,真的吃太久了,味道有點給她忘記,可以只寫菜名帶過就好嗎?鵝肝培根捲、頂級冷壓橄欖油凱薩沙拉、香煎沙朗搭哇沙米奶油乳酪,哇沙米奶油乳酪味道還真讚,跟牛肉有夠搭的

主餐牛肉,肉質鬆鬆的有點略硬,應該是肉質本身不好

因為其他的配菜都超級好吃的,像甜菜、千層馬鈴薯泥都不錯

酸豆白酒煮嫩雞肉,雞肉這道蠻嫩的,不會乾乾硬硬,醬汁也調的恰到好處,舖在烤馬鈴薯也蠻好吃的

不想吃雞的起司點了魚,魚烹調的很棒,又酥又嫩,我們覺得是最好吃的主餐

香煎豬里肌佐辣腐乳奶油醬,豬也有點老硬耶!不過還是要強調一次,其他配菜都很好吃,好吃到反而搶了主餐的風采,還有她調的醬汁類都很特別,也好吃

反而是她們甜點類果然是強項,莓果冰沙、烤芒果奶油香酥搭椰漿奶油、橙酒重巧克力奶油慕斯,烤芒果與橙酒巧克力都濃而不膩,而且是吃了會想念的甜點,我發現她們的奶油、乳酪類都自己另外加了別的食材特調的,特別與眾不同也特別美味

餐後飲料除了冰咖啡苦到難以入口外,其他都還不錯

買了紅酒蕃茄牛肉派回家品嚐,還貼心的幫我放上了食用方式,是用手寫的耶!

還沒烤過白白胖胖的模樣,是綿綿密密的馬鈴薯泥花


在烤箱烤到馬鈴薯的表層微焦,鬆軟綿密又帶著酥香,完美的入口即化,內餡用整塊的牛肉來製作新鮮的絞肉,加上大量的紅酒、新鮮食材以及香料慢火熬煮至入味,口感有層次,滋味豐富,超級美味,我還要再來去外帶一整個,當早餐或午餐都很適合,台中也有不少賣鹹派的店,但是De Trio Pastry是我最喜歡的
de Trio Pastry

台中市南屯區精誠路6622 (大墩二街口)      

04-24723549    

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