RAY先生生日的當天,一早起床就開始他日理萬機的生活,跟某客戶從早上八

點講電話到十一點

中午與好友小聚一番,我們選擇來天母盛鑫,原因是上次跟GOMAJI團購網一

口氣買了四張天母盛鑫半價的團購卷,結果擺到忘了去吃, 七月一日 就要截止

了,打電話去天母盛鑫,只剩下 六月二十七日 的中午有位置,剛好那天是RAY

先生的生日,就找阿俊、沛錞一塊去吃了,席間我們全部都一直在聊天狂笑,

所以今天拍的都很晃,之前有寫過一次天母盛鑫的食記:

天母盛鑫~與小小美食家的晚餐約會

我的媽呀!那時候我的臉怎麼那麼圓??

今天有三款湯品可以選,我點法式洋蔥湯,感覺還好,不是很濃郁,有點稀稀

的,味道也不夠鹹,好像以前的比較好喝

反而這個白酒蛤蜊海鮮清湯比較好喝,清爽又鮮美,另一個好像是野菇濃湯,

沒人點那道

麵包還是一樣酥脆可口,沾蘿勒醬吃,超美味,這小圓麵包很眼熟,味道也很

熟悉,好像很多餐廳都跟他叫

非常重口味的凱隡沙拉,提魚味比較重,感覺比較鹹,不過很合RAY先生的口

味,他整盤吃光光仍意猶未盡

油醋口味的法式鮮脆沙拉,原本看他菜單上有上回我吃過的那個優格冰沙水果

沙拉,我很喜歡那一道,可是他們又畫掉了,太可惜了,他們的優格冰沙水果

沙拉真的很好吃說

主餐法式紅酒燉牛肉非常棒,Q軟中帶嫩,燉煮的滾瓜爛熟,入口即化,相當

好吃,有點紅燒牛肉的感覺,好想配一碗白飯唷!可惜四小塊,覺得有點少

團購半價餐只有兩種主餐能選一個是剛剛那個燉牛肉,另一個就是沛錞選的法

式魚排,吃了一口,很鮮嫩,也蠻好吃的,但是我還是愛那個燉牛肉

甜點是現場製作的橙汁法式薄餅,有點QQ的略厚的餅皮,阿俊問這是什麼甜

點,他似乎很喜歡,RAY先生一直跟他說是水餃皮,我們都快笑翻了,上次

RAY先生去吃魚排,吃完後跟我說這龍蝦真不錯,所以他會覺得是水餃皮是很

正常的

餐後的飲料鳳梨醋及紅茶,這樣子才三百元,真是划算啊!以後要多多利用團

購網來吃東西,就可以把省下來的錢拿去出國了,阿俊也吃的很滿意,叫我以

後也要幫他多買幾張

漂亮的人妻沛錞,每天都會做愛心便當去給她老公吃唷!有沒有考慮寫一下愛

妻便當日記

天母盛鑫食堂。歐法料理

台中市大容東街28

電話:04-2329-8148

吃完午餐就陪RAY先生趕去嘉義東石勘查場地,第一次來到東石這個地方,沿

途充滿了海鮮的味道,家家戶戶都在撬蚵仔,我一直碎碎唸,蚵仔耶!好像很

肥很好吃耶!

真的是滿山滿谷的蚵仔,到處都是蚵仔

肥嫩嫩的蚵仔看的我口水都快流出來了,RAY先生看到我那麼飢渴,就隨便找

一家就跑去問有在賣蚵仔嗎?

他們都很熱情又很好笑捏!RAY先生問他們買兩斤蚵仔有送珍珠嗎?有一個媽

媽回我們沒送珍珠,有送美人魚啦!我們這裡這幾個美人魚你挑一個啦!當場

想虧人的RAY先生反而被虧回來,果然薑還是老的辣

買了兩斤肥嘟嘟白嫩嫩的蚵仔,一斤才九十元

還有大顆蛤蜊,也買了一些,回家煮薑絲湯

賣蚵仔的這戶人家,養了一隻跟CO DO MO一樣乖的雪納瑞,流浪漢造型也很像,害我嚇一跳,什麼時候CO DO MO也流浪到東石了

從東石回來後馬上趕去夏慕尼,因為RAY先生覺得他的生日就是母難日,所以就是要跟家人一起渡過,要請媽媽吃飯,夏慕尼文心店很讚,有適合我們這樣一群人來的包廂,這樣大家就不會嫌我們太吵了,還有還要特別感謝文心店店長的熱心款待,又送我們紅酒喝,人真的超好的

RAY先生可愛的小姪女,將來也是要走諧星路線的

我覺得今天幫我們服務的謝明哲師傅超爆笑的,大家要來吃文心店夏慕尼時一定要指定他啦!場子被他炒的可熱了,全場都被他逗的呵呵笑,因為吃了很多次夏慕尼,所以就不多介紹菜色了,請大家去回顧一下之前寫的

這次要介紹夏慕尼溼被秀的特別服務,是我特別厚著臉皮要求的,其實一般是不行的,因為我很擔心買剛買回來的蚵仔會壞掉,想說趁新鮮吃掉,於是跪下來抱著謝明哲師傅的大腿,請他順便料理一下蚵仔給我們吃,在我苦苦哀求下,他答應了(萬歲!)不然真的拿回去我還不知怎麼弄來吃,其實如果你是常客常來吃的話,跟比較熟的師傅撒嬌他們大部份會視情況答應,比方比較不忙時,但是有收代料理200元的收費,我覺得是很合情合理的,人家幫你處理那些食材再加上又要幫你準備配料,價值早就遠遠超出了

不過,謝師傅在料理蚵仔時,那個蔥薑蒜的味道,讓我有從夏慕尼變成大埔的感覺,哇哈哈哈哈!謝師傅說,嘿啊!他自己也這樣覺得,很難把蚵仔弄得很高級耶!這是一門高深的學問

好吃到讓人飆淚的蚵仔,讓人又想來一碗白飯配,又香又辣,新鮮的蚵仔就是不一樣,一點也不腥,超鮮甜,夏慕尼要不要考慮一下納入菜單中,滿足我們這群台客

貼心的店長,怕我們這一大群老弱婦孺還要移來移去麻煩,還幫我們把甜點就直接送進包廂給我們享用了,又幫壽星RAY先生準備了生日蛋糕

還附生日伴唱人員兩個,後面的小帥哥超搶鏡頭的,很帥吼!


順便幫RAY先生的阿姨徵友一下,氣質高雅身材姣好的阿姨,意者請留言給我詳談

夏慕尼新香榭鐵板燒

文心店新開幕台中市文心路三段506

04-23152268

 http://www.chamonix.com.tw/

(夏慕尼網址)

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