繼上次去三義的泓品棕梠泉後,我們又來造訪東海的泓品,因為它的價位也比

中港店便宜,為什麼明明是相關企業,價位會差那麼多呢?難道是因為住中港

路的人比較有錢嗎?請參考上次去泓品棕梠泉的食記:

泓品棕櫚泉一次坐擁地中海與巴里島

東海的店面小小的,頗溫馨的感覺,裝潢陳設也感覺的出來有點年代了,有種

懷舊的氛圍

有點久的食記,所以有點忘了,我記得好像是點了一個四百多的套餐跟一個六

百多的套餐,首先都會先給我們一份蔬菜棒的前菜,冰涼清脆,挺好吃的

依舊好吃的大蒜麵包配蔥炒豆鼓辣椒,這個真的香辣帶勁,非常開味又下飯,

好香的說,可以續包,像我就續了三次

前菜鮭魚捲苜蓿芽,怎麼這裡的前菜都是沙拉類?

再來還是沙拉,這兩個沙拉的差別在於一個是四百多套餐而一個是六百多套餐

的,生菜的材料差不多,就是醬汁有些不一樣,一個是甜美微酸的優格醬,而

另一個則是油醋醬,味道就跟三義的差不多

湯品則有兩款可以選擇,這個是玉米濃湯,我是覺得麵粉味重了一些些,還算

香濃可口

牛肉清湯,清爽淡雅的中式湯品口感,裡頭有好多蔬菜與牛肉

另外加購的法式香蒜烤田螺,因為上次在三義吃的過,實在令人難忘的美味呀!這是比較老式的作法,不是用焗烤盤,而是將螺肉填入田螺模型燒烤,品嚐時要用特製田螺夾夾取食用

牛油在熱呼呼的焗烤盤上吱吱作響,滾燙的都冒泡泡了,奶油味、大蒜香、紅蔥頭香、洋蔥香,真是迷死人的香氣,光聞就受不了

咦?比起三義的,這裡的螺肉小很多耶!整個都縮水了,可能蝸牛在郊外鄉下生活比較快樂,吃的比較好,所以比較肥大吧!跑來都市都減肥成功了,哈!

好料上桌囉!小謙的炭烤豬肋排與我的忘記幾OZ的沙朗了,只記得豬肋排餐是四百多,沙朗是六百多

脂肪集中的沙朗,帶點有咬勁的嫩筋,肉質鮮甜多汁,而且好大一塊唷!與煎的香香酥酥的蒜末一同食用,或者拌著蔥炒豆鼓辣椒一起吃,都很帶勁美味,他們家的牛排真的不是蓋的

碳烤豬肋排,份量十足,而且是有醃漬過的,跟上回在三義泓品吃的薄片牛小排味道頗為類似,不會過鹹,醃製入味可口,豬肋排的肉質也是很軟嫩的,他們處理肉類真的是很有一套

配菜根三義泓品比較起來,略顯單薄些,配色也沒有那麼美,沒關係,吃健康的,不過他們的蕃薯弄得不會過甜,倒是挺好吃的

有點硬的紅豆奶酪


舀起底下滿滿的鬆軟紅豆粒,與奶酪一起食用蠻搭配的,不過我還是很想念三義的野莓奶酪,比這個紅豆奶酪強很多,這裡的奶酪是吉利T加太多嗎?

終於有一項強過三義泓品了,飲料好喝非常多,至少兩樣飲料我們都喝光光,因為兩家吃的時間很接近,難免會比較一番,說實在,主餐肉品都很好吃,沙拉平手都很普通,但是湯品與甜點還有烤田螺都是三義泓品勝出,飲料當然就是東海泓品獲勝囉!整體來說我和小謙都偏愛三義泓品,不過四百多元光吃那牛肉就值回票價了,真的是又台又好吃的泓品啊!

泓品東海館  

地址:台中縣龍井鄉藝術街381

電話:04-2652-5350

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