波蘿油與豬扒飽的頂級生活

公司的公關助理微珊因為某些原因要離職，大家免不了都會來個餐聚，其實以

往公司聚餐都是吃西餐比較多，這次大夥決定要去吃花雕雞，因為天氣冷了大

家都想吃熱熱的鍋類，上回我有跟朋友去吃過一次了，請大家參考上回的食記

目前好像是台中碩果僅存的花雕雞店了，其他的好像都倒光光了，奇怪？難道

台中人都不愛吃花雕雞嗎？我還蠻喜歡的耶！不過，憑良心講，我也覺得台北

的比較好吃耶！想當初花雕雞還沒來台中時，我們公司同事可是瘋狂的下班後

跑去台北吃，吃完再趕回台中的呢！我們一致覺得吉林店那家最美味~

大夥討論要吃什麼。。。。。

芒果蘆薈汁與楊枝甘露，楊枝甘露是一種香港甜品，基本適用芒果與葡萄柚做

出來的果汁，這邊的有點跟香港喝的不太一樣，香港的好像比較道地好喝一

些，這裡的好像祇是芒果汁的感覺

今天的肉有點小塊捏！酒味有點重，好像沒有以前好吃了，不過湯汁拌飯依然

下飯，看看跟之前的肉肉比較，我們這次是點大鍋的，可是好像只是鍋子大而

已？

我個人覺得最喜歡吃到一半加入豆皮跟他們特製超Q的粿仔條，煮到相當的入

味時撈起來吃，說有多好吃就有多好吃呢！還有旁邊的香味蔬菜也都超美味

雞肉。粿仔條與豆皮都吃完了後，加入各種火鍋料，再加一些特製神水(高湯)

又變成熱呼呼的火鍋囉！這就是花雕雞一鍋二吃的正統吃法。。。。

哇！好過癮的澳門骨煲，可以吸到一根根超大的豬骨髓，香甜濃郁，湯頭熬煮

的有如白色牛奶般的顏色，想像它的濃郁口感吧！冬天喝這個湯真的很棒耶！

真的是好補唷！

店員介紹如何吃澳門骨煲，可別忘了要吹。含。吸。舔。摳唷！

親愛的微珊，祝福你未來更光明燦爛，勿忘影中人唷！還要祝你百事可樂加冰塊，有空要回來找我們一起唱歌唷~

原創花雕雞(市政店)

台中市西屯區市政北一路1號1樓(新國自在購物中心)

04-22558822