天氣有越來越冷的趨勢,就會想要吃熱呼呼的火鍋,這家天香回味已

經再美村路上開一段時間了,這次WEWE一直嚷嚷著想要喝他的湯

,WEWE形容他的湯頭好像用很多的藥材去敖煮,聽起來就很健康

美味,講的我們的口水都快流出來了,趕緊來試試看吧 !!

養生煮聽起來就很健康的感覺,聽說是由蒙古引進來的藥膳火鍋喔!!

蒙古來的耶!!聽起來就感覺我要披著什麼動物得皮毛然後再騎著馬

走進去

天香回味鍋

天香鍋~用60餘種天然植物長時間敖煮而成的湯頭,辣而不辛,麻而

不嗆,吃完不會口乾舌燥喔!!而且還有淡淡甜甜的中藥味道,有回甘

的感覺喔!!

回味鍋~有藥草清香的湯底,確不會有很重的中藥味,奶白的的湯非

常的濃郁,令人回味無窮,也是用60種植物敖煮的喔!!還有龍眼呢!!難

怪湯頭嚐起來甜甜的

我們三個人點了兩人養生大餐880元,以上就是兩人養生餐的內容,

就是像一般的火鍋料,沒什麼特殊的,但是倒也算是挺豐富的喔!!光

肉就有四種了呢!!可是怎沒鴨血呢??總覺得吃麻辣鍋就是要吃鴨血

捏!!呵呵!!

特別介紹單點的天香粉,這是一般在外面比較吃不到的,是他們的獨

家商品喔!!天香粉為蒙古人的主食,用馬鈴薯澱粉手工製作再自然風

這是煮起來的樣子,真的是Q勁十足,久嚼不爛呢!!

這是我非常喜歡的金絲戀餅,據說還有動人的愛情故事喔!!大家有空

可以去天香回味的網站看一看,金絲戀餅是總店老板到大陸去學的

一道名點,世界上沒幾個人會做,台灣也只有一個人會,做法是將麵條

用純手工拉細成髮絲狀之後再捲起,接著再用小火慢煎,才能做出外

酥脆內綿密的獨特口感,也正是因為製作過程需要耗費大量的時間

和心力更需要專業的技術,所以這道名點就成為所有常客每來必點

的美味佳餚

金絲戀餅的吃法是先將餅拉開,中間會散如絲狀,再從中間開始吃,就

可以品嚐到內綿外酥的頂級口感,不用加任何的調味料自然可以嚐

出食材本身的好滋味雖然有點油,但是豬扒飽還是強力推薦

 

崇德店 台中市北屯區崇德路二段31號  (04)2238-7789 
朝馬店 台中市西屯區朝馬路7號  (04)2255-2278 
大里店 台中縣大里市德芳南路437號  (04)2481-3670 
美村店 台中市美村路一段177號  (04)2305-3888 
潭子店 台中縣潭子鄉雅潭路一段99巷2號  (04)2531-1666 


 
 
   
     
     
 

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