波蘿油與豬扒飽的頂級生活

好友問生日那天要不要去吃你之前豐原喜歡的那家august，他搬來台中了耶！當然好啊！有人要請客當然好，馬上點頭如搗蒜的答應

豐原美食~不正統 不名牌 不高級 但用心煮的AUGUST food Studio 試賣中 預約制的私宅料理⬅之前的食記

之前吃過後很喜歡，一直很想再去，但豐原真的離我太遠，聽說老闆要搬來台中營業，真是令人太開心了，非常難忘他家便宜又好吃的牛小排

August food Studio

台中市西區英才路589巷4號

04-23711008

粉絲團:https://www.facebook.com/August-food-Studio-429413650527960/

價格上面已經有些調整，給大家參考，預約的方式依舊是先打電話或到粉絲團私訊預約，預約時要告知想吃的菜色，除了套餐外也有單點

充滿自然素材風格不造作的餐廳，老闆依舊堅持他的不正統、不名牌、不高級，但用心...

這個通往二樓的階梯充滿生命感，是我很喜歡的一個角落

頗有意境的梳妝洗手台，鏡子裡剛好看見了老闆精心打造的那一份綠意，感覺就連上個洗手間也很享受

能夠再重回喜歡的餐廳迎接這屬於我的日子，真是太美好了

我們四個分別點了不同的主菜一起共享，原本還想再加點一個番紅花海鮮燉飯的，依稀記得他家的海鮮飯也是數一數二的美味，但怕吃不完，只好等下回了

開胃菜~綠竹筍佐味噌起司醬，很爽口甜美的當季時令美味，味噌起司醬蠻加分的

另一道開胃菜~焗烤蒜味蘑菇，比起竹筍這道料理口味比較濃郁

奶油南瓜湯與番茄風味海鮮湯，我的奶油南瓜湯又奶又燙，香甜的令人愛不釋口

番茄風味海鮮湯也不惶多讓，料超多

出餐的速度拿捏得宜，一道接著一道上都沒有讓我們等到

一般西餐比較少出現的越式酸辣沙拉，口味非常討喜，很適合這炎熱的天氣，水果入菜真的爽口酸甜又美味，這道給我再多我都吃的下

煙燻鴨胸凱薩沙拉，喜歡他們家凱薩醬的調味，下手不會太重，入口清爽輕盈

思思念念已久的高溫爐烤美國冷藏牛小排依然好吃，略帶嚼勁的口感咬起來好香

第二名喜歡的就是這個10盎司班牙伊比利豬肋眼蓋了，烤的也是香氣十足

澳洲羊肩排佐薄荷青醬

冷藏豬莎朗

我比較喜歡以前的盤子，看起來比較細膩，換了木盤子感覺風格變的粗曠了些

喜歡吃肉的人會愛的一家餐廳，因為他們肉的份量都給的很足夠，一整套吃起來飽足又滿足非常過癮

有告知兩位巨蟹壽星慶生還會幫你的甜點做如此美麗的盤飾，服務也很體貼入微，我們原本坐的位置在冷氣口下方，時不時的就會滴個一小滴，雖然不算很礙事，但店家觀察到了也趕緊幫我們換座位，還協助幫忙慶生拍照，讓人很感動

不管冰的拿鐵還是熱拿鐵都有被誇獎到豆子用的相當好，非常好喝到我們都想再續咖啡 

謝謝廟東黃曉明的生日大餐

謝謝葛瑞絲親手精挑細選的甜美花束

謝謝蘋果的巧克力蛋糕，雖然蟹老闆常常不在我身邊，但有你們這些好友記得我的生日，出去玩也想到我，吃東西也想到我，一路走來的日子有你們來陪伴，真的好好^^康撒哈米搭!!!!!

August food Studio

台中市西區英才路589巷4號

04-23711008

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