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最近吃了幾家好吃的合菜餐廳,這家膳馨也是其中之一,一直聽說這間口味很不錯,因為好友的兒子滿月,終於有機會跟來騙吃騙喝,這種吃不用錢的我一定要跟的啊

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店家資訊:『 膳馨民間創意料理 

店家地址:台中市西區存中街21號

店家電話:04-23721650

營業時間:午餐 AM 11 : 00 ~ PM 14 : 30

           晚餐 PM 17 : 30 ~ PM 21 : 30

店家粉絲團:膳馨民間創意料理FB

店家網站:http://www.shan-shin.com/

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最棒的是餐廳外面的院子簡直讓小朋友們玩瘋了,父母可以安心在餐廳裡吃飯,就把小孩自生自滅放在花園就好,門關著也不怕小孩跑去街上

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忘記朋友說這一桌是多少錢的,好像是一桌五六千元的吧 不是很確定價錢,因為不是我付的XDDD

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百搭XO醬,搭什麼都好吃

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澎派海鮮蔬食沙拉

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真的很彭湃耶!川燙過後的各種海鮮配上爽口的醬汁與生菜,就連蝦子的殼都幫你剝好好的,只要直接食用就可以囉

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我敢發誓這是我吃過最好吃的米糕~櫻花蝦蓮子米糕,名字是我自己亂取的,因為不曉得正確名稱

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一般辦桌的米糕又油又膩我根本不想吃的,但這個米糕會讓你一口接一口地無法自拔,首先是櫻花蝦沒有那種臭舖味,一隻隻又鮮又甜,蓮子有蜜漬過的吃起來鬆軟甜美,所以有點鹹鹹甜甜不膩口的口感正合我胃口,糯米飯有點黏又不會太黏的剛剛好,真的現在想起來還會懷念的滋味

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古早味時令鮮魚

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小朋友很愛這條魚,鮮美又肉質細膩吃光光

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好像豆腐類的料理

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對這道比較沒有印象,可能都被小孩吃光了

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大家很期待店內的招牌台式椒鹽大元蹄 ,店家首先會拿一整隻的來給我們先拍遺照,之後再去支解屍體,真是太專業了

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先滷再炸皮酥肉Q又嫩的絕頂美味,看看那酥酥脆脆的皮和豐富的膠質是不是很吸引人,蟹老闆邊吃邊稱讚,叫我去詢問桌菜價格,說要帶公公婆婆他們來吃,我們家蟹老闆真的是個很孝順的人,有好吃的一定都會想到公婆,但就從來不會想到我,真的是很奇怪,我從來沒聽他講過說要帶我去吃什麼

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應該是鮮百合炒蘆筍吧,又自己亂取了

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接在豬腳後面剛好爽爽口清脆一下,我都一直挑裏頭的百合吃,好愛百合輕甜的口感

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也是店內招牌~芋奶鮮嫩雞球

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很像鹽酥雞加上芋泥的感覺,真的,不信你們來吃吃看,真的味道就很像鹽酥雞加上芋泥,芋泥加了牛奶更溫潤更香滑,好吃的不得了,有點帶甜口味的料理我都喜歡

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看起來像麥片其實是蝦鬆

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也是爽口又脆口的一道,膳馨的調味比較自然原味,沒那麼重口味,這點我倒是很喜歡

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酸菜白肉海鮮鍋

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剛開始會覺得不酸也不甜,但是越煮越好喝的那種

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甜點是紅豆抹茶提拉米蘇,這個也很好吃耶

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主人家加碼的長崎蛋糕 

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過年的團園桌菜可以考慮這家

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傳統台灣菜但也嚐得出想要有點不一樣的創新心意,會讓人想回訪的好店

店家資訊:『 膳馨民間創意料理 

店家地址:台中市西區存中街21號

店家電話:04-23721650

營業時間:午餐 AM 11 : 00 ~ PM 14 : 30

           晚餐 PM 17 : 30 ~ PM 21 : 30

店家粉絲團:膳馨民間創意料理FB

店家網站:http://www.shan-shin.com/

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