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這幾天看到老饕朋友們頻頻打卡的極品丼飯,無論是海鮮丼海膽丼胭脂蝦丼明太子比目魚丼每一碗都是海鮮滿到要爆棚,CP值超高每一種我都想吃啦

阿不拉壽司

地址:台中市北屯區和福路269號(東山黃昏市場)

電話:0921-300947

營業時段:12:00~20:30(建議中午時段來人比較少晚上人就很多了

粉絲團:https://www.facebook.com/abulasushi/

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隱身在東山黃昏市場裡的壽司店,巷子內的人才知道雖然說是黃昏市場但阿不拉壽司中午12點就開始營業了我們來時發現怎麼市場都還沒人營業但大膽的走進市場深處就會看到屬於阿不拉的那道光

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阿不拉的店裝飾著風鈴隨著風鈴聲悅耳清脆的聲音就可以看到這間可愛的小店8/20才正式開幕還不到一個月但周遭的老饕朋友們都已經來吃過並且力推了

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除了現場吃的丼飯以外也有販售可以外帶回家的各式壽司和新鮮生魚片

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今天我就是為了海膽丼和明太子比目魚丼而來的

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在阿不拉的粉絲團上看到這碗整盤豪邁的馬糞海膽丼飯我就決定要衝了

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除了丼飯以外也有生魚片握壽司玉子燒等等品項,還有今日套餐一人500元~800元就可以吃得很豐盛

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沒一會座位就坐滿了大概只有十來個座位而已,要就趁早

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和友人們很糾結不知道要選什麼好這個也想吃那個也想吃

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當我跟老闆點餐說我要一盒海膽丼時老闆一臉抱歉的說:對不起因為最近海膽很缺貨尤其日本前幾天還颱風所以海膽都沒貨了

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蝦米海膽缺貨(哭跑~~)

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看到老闆正在烤牛排,那焦香氣息襲人然後我就說那不然我也點一個火烤厚切牛排丼好了,老闆的臉又更尷尬的說:對不起厚切牛排丼被剛剛隔壁桌的客人都點光了我們的牛肉炙燒丼也很好吃唷

這就是我們商量太久的下場限量商品都被點光了看在老闆的手有刺龍刺虎的份上我就不跟你計較了⬅喂XDDD

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隔壁桌的客人很好心的說借我們拍照⬅可不可以很好心的分我一口

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火烤厚切牛排丼380元

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看起來亂好吃一把的每日限量火烤厚切牛排丼,隔壁客人說好多汁唷不吃生魚的你也有其他選擇下次一定要吃到火烤厚切牛排丼和海膽丼(握拳)

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留著現在最流行孔劉頭的老闆看著眼熟,剛好老闆也覺得我很眼熟一問之下原來是以前瞞著爹的阿駿師傅啦翻出來之前幫阿駿師傅在瞞著爹照的照片來了場溫馨的大團圓阿駿師傅還豪氣的說:今天欠你的馬糞海膽丼一定要補給你,等海膽來就通知你⬅太好了我就等你這一句

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阿駿老闆的老婆好可愛啊根本就是韓系十六歲美少女一點也不像人妻

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刺身拼盤(300元~1200元的拼盤都有可詢問老闆)

今天的拼盤裡有油旗魚鮭魚鐵甲蝦和軟絲

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比較特別的是這個媲美沙朗牛上蓋肉的油旗魚一般旗魚都沒有油,這個口感猶如牛肉的油旗魚帶油帶筋充滿嚼勁一般高檔日本料理店才會用到的食材這裡就可以用實在的價格吃到,而且老闆切的超厚一片口感真的好像牛肉個人覺得不比黑鮪魚差這個油旗魚油脂比較清爽黑鮪魚吃多了容易膩

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Q彈到不行的新鮮軟絲這種很有嚼勁的食材我很喜歡

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夭壽甜的鐵甲蝦細膩又甘甜的口感鐵甲蝦的甜是其他蝦子種類無法比擬他的甜不是清甜是那種很濃郁很濃郁的甜吃完覺得好幸福啊

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吃完的蝦頭會幫你去煮成味噌湯這裡的味噌湯可以免費續湯唷阿駿師傅是不是很大方

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在味噌湯裡游泳的鐵甲蝦與甜度如此高的蝦子一起熬煮的湯不用多說就知道他的鮮美程度吧

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推薦必點物超所值的豪快盛海鮮丼

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這樣海鮮多到滿出來的豪快盛海鮮丼一碗才350元是那種大碗的不是小小碗的那種唷

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貼心附上分食的小碗讓我們分食

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食材固定有北海道干貝日本東京灣的穴子魚鮭魚卵胭脂蝦海鱺魚日本青甘鮭魚三種珍味小菜還有爆炸好吃的玉子燒玉子燒好多汁像蛋糕一樣真的是爆炸好吃

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北海道干貝嫩嫩的好鮮好甜好大一顆

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醬煮過的穴子魚也是高級日本料理餐廳才會使用的甘甘甜甜的醬汁配著酸甜的醋飯也很美味

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以前覺得胭脂蝦就很甜了今天吃過了鐵甲蝦後發現胭脂蝦真的沒鐵甲蝦甜蝦肉生食的滋味真的好好唷

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牛肉炙燒丼280元

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看看這鋪在蔥花地毯上的薄切牛肉是不是感覺肚子餓了

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醬燒的滋味很容易引起食慾,嘴巴裡喊著會胖會胖還是忍不住的多扒了幾口飯

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在火光裡跳舞的比目魚鰭邊肉那油脂那香氣嘖嘖嘖~明天又想衝去吃了

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我的特製明太子比目魚丼320元

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為什麼說是特製呢因為我跟阿駿師傅說我的飯量只要你平常量的3/1就好,正在減肥中的我不想吃太多飯比目魚鰭邊肉給我多一些沒關係XDD

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想要嘴巴裡充滿油脂入口即化的芳香美味嗎?趕快來阿不拉報到

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五百丼,顧名思義一碗就是500元

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這是一碗充滿驚喜的丼飯,每天你會吃到東西都不同依照每日進的新鮮漁獲來幫你們客製搭配酪梨入菜真的很好吃耶酪梨真是飯類與海鮮的好朋友

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老闆~今天沒有烏泥我很傷心五百丼可不可以算400就好XDD

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胭脂蝦丼一碗280元

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跟我一樣不怎麼吃生魚但又吃生蝦或海膽的人也可以選擇這個胭脂蝦丼一碗裏頭有六隻胭脂蝦讓你吃個過癮丼飯裡頭搭配的都是酸甜可口的壽司飯其實以他的飯量吃上一碗就很飽足了

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朋友覺得他的海鮮丼裡的生魚太多吃的有點膩(這煩惱好奢侈)所以請師傅幫她炙燒一下沒想到阿駿師傅竟然幫他做出了一盤可愛的炙燒壽司還裝飾著花瓣跟魚子醬大家拿起手機又是一陣狂拍只是請師傅炙燒一下生魚片竟然變身成一盤壽司太狂太厲害了

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現在到9月底前慶開幕來店消費還送蝦蝦

中午來店用餐滿500送鹽烤海大蝦乙隻(以此類推)

晚上來店用餐滿700送蒜蒸龍蝦尾乙份(以此類推)

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阿駿師傅加碼推薦他對面攤的鹹豬肉據說是全台中最好吃的鹹豬肉

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賣鹹豬肉的阿年師長的很可愛笑容很親切

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香氣十足吃起來不死鹹的鹹豬肉買回家後直接切了吃或者拌入菜餚裡都很適合用來做蒜苗炒鹹豬肉也很對味

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原本以為在沒冷氣的市場裡吃飯會很悶熱其實還好耶而且最棒的是這裡超好停車整個東山黃昏市場的周邊都是我的停車場強烈建議中午時段來吃比較不會人擠人阿不拉壽司中午12點就開始營業了唷

阿不拉壽司

地址:台中市北屯區和福路269號(東山黃昏市場)

電話:0921-300947

營業時段:12:00~20:30(建議中午時段來人比較少晚上人就很多了

粉絲團:https://www.facebook.com/abulasushi/

 

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