波蘿油與豬扒飽的頂級生活

好久沒有吃鴨肝鵝肝類的了，首圖就先放上他們的美照，安格斯無骨牛小排大美人與鴨肝小美人，揪咪~~~

大英街上有一間很老字號，大約已經開了十幾個年頭的威尼斯歐法料理，大家曾經有去吃過嗎？

本來的老闆現在已經退休，現在由他的徒弟接手，原本老老闆家庭式的氛圍在徒弟接手後也將店內整理成了年輕人會比較喜歡的南法鄉村風格，雖然換了老闆與新風格，但餐點依舊承襲了老老闆的美味與堅持，在一窩蜂追逐著新店的同時不彷回過頭來回味一下老店歷久彌新的滋味

威尼斯歐法料理

台中市南屯區大英街440號

04-23193963

營業時間:11:30~14:30 17:30~21:30

FB粉絲團:https://www.facebook.com/venicetaichung/

威尼斯歐法料理的店門口常會被一排的機車給淹沒，很容易錯過，看到這綠色Venice的招牌和一片綠意盎然的小花園就是威尼斯歐法料理了，聽說老闆正在種植水果界的魚子醬手指檸檬，希望以後有機會能夠嚐到那爆漿的口感

一樓的用餐空間，桃紅色的那面牆女孩子們都很喜歡，很多人都會在那裏拍照

二樓的用餐空間很有南法鄉村風，屬於長形的空間

 餐點也很平價，周一至周五午間時段義大利麵與燉飯的商業午餐200元起而且只要加80元就可以變成套餐

加80元商業午餐的套餐會多了店家自製凱薩醬的凱薩沙拉、每日湯品和任選飲料一杯，老闆只加80元升級套餐會不會太佛心

280元有沙拉，有湯，有份量感十足的義大利麵和附餐飲料，男性朋友來也不怕吃不飽，環境又很優雅，冷氣夠強(不好意思，特別強調是因為最近天氣太熱，好多餐廳的冷氣都不夠強，熱的我們都快昏了XD)，CP值這麼高，吃完後趕緊推薦給精打細算的蟹老闆，聽說他們要開同學會，我私心推薦他這裡很不錯耶！

排餐類一整套套餐的價格落在800~1080元之間

再點上一杯單杯紅、白酒，想要帶心愛的另一半享受一個燈光美氣氛佳的晚餐也不會讓你荷包太破費

佛卡夏麵包，淡淡的橄欖與香草味，外層烤的微微酥，而裡面柔軟香Q，喜歡的話也可以再續麵包不加價的

華麗的開胃小品一出場就引起了我們的讚嘆，好美麗的擺盤唷！

微微炙燒過後的中卷和鮪魚，淋上些許的橄欖油，再搭配水果與特製的紅蘿蔔薑汁醬汁，一整個清爽消暑，紅蘿蔔薑汁好甜好香，非常適合夏日享用，我也要學起來，我喜歡薑獨特的風味也喜歡紅蘿蔔，但從不曉得兩者搭配起來這麼美味

沙拉有兩種選擇，一個是主廚特製煙燻鮭魚沙拉和煙燻鴨胸佐覆盆子油醋沙拉，我們各點了一種，兩款沙拉都色彩繽紛，美的跟花園一樣

主廚特製煙燻鮭魚沙拉，燻鮭魚捲著酸奶吃，很受歡迎的一道吃法，清爽不膩，連不愛吃魚的我也喜歡

燻鴨胸佐覆盆子油醋沙拉，酸中帶甜，鴨胸嫩嫩的好滋味，光是沙拉就分量十足，我們嚷嚷著光吃沙拉就要飽了

湯品也有濃湯與清湯兩種選擇，今天是蔬菜鴨肉清湯與栗子南瓜濃湯

遵循老師傅的指導，放了一隻鴨與一隻雞慢火細細熬煮，非常搞工的蔬菜鴨肉清湯，湯的顏色澄清漂亮，喝起來純粹又有深度，淡淡清甜，非常好喝啊！

栗子南瓜濃湯甜美可人，上面撒了故意沒烤的很熟的栗子碎，一邊喝南瓜湯的同時一邊享受栗子清脆的口感和香氣，頓時讓單調的南瓜湯也豐富了起來，兩道湯品都很迷人，我都喜歡

清口的檸檬沙瓦

主餐上桌，我們今天點了6OZ的 安格斯特級無骨牛小排搭法國路其鴨肝佐特製牛骨汁(套餐價980元)與溫泡伊比利豬里肌、香煎老饕豬上蓋、柚子味噌醬(套餐價900元)，這麼精緻的排餐類的價格都不超過一千元，是不是CP值超高？

溫泡伊比利豬里肌、香煎老饕豬上蓋、柚子味噌醬一次可以吃到嚼勁與柔嫩雙重口感，一旁的玉米couscous是小朋友甜口味的，我也好愛

6OZ的安格斯特級無骨牛小排搭法國路其鴨肝佐特製牛骨汁，這個不解釋，就是汁多甜美有嚼勁，那肥嫩嫩的鴨肝煎的洽道好吃，一口牛小排一口肥鴨肝，怎麼那麼幸福

甜點有四款可以選擇，喜歡爆漿口感的可以選擇這個熔岩巧克力蛋糕，搭配冰淇淋與水果

義式奶酪

飲料可以選擇美式咖啡、每日花草茶和蘋果醋飲，也可以加價選擇其他的飲料

特別推薦冰美式，用漂亮的酒杯裝著

杯緣沾著一點點糖，沁涼順口又不會太甜，這實在太假掰了，學起來，下回我也要在家裡這樣品嘗冰咖啡

威尼斯歐法料理

台中市南屯區大英街440號

04-23193963

營業時間:11:30~14:30 17:30~21:30

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