DSCF2281

有了Aisen Coffee的咖啡豆,整個城市都是我的咖啡館....⬅️喂~有抄襲小七的嫌疑XDD

DSCF0668

跟我一樣熱愛旅行喜歡咖啡香嗎?拜蟹老闆所賜之前去過以咖啡聞名的義大利跟維也納,今年又拜訪了有咖啡之都著稱的墨爾本,我的世界咖啡版圖又悄悄的拚上一塊

DSCF1760

DSCF1746

DSCF1817

墨爾本真是一個每走兩步就會撞見一間咖啡廳的城市,陽光出現的日子大家總喜歡坐在戶外喝上一杯咖啡,走在墨爾本的街頭都可以時常聞到陣陣咖啡香,除了有很多咖啡廳以外,墨爾本也是早午餐餐廳最多的城市

DSCF0655

DSCF1827

DSCF0641

澳洲是一個酒和咖啡都比開水便宜的地方,水一瓶四塊錢澳幣,咖啡一杯也是四塊錢澳幣,所以感覺喝咖啡很划算這幾天我也入境隨俗地每天都來吃早午餐每天都喝上一杯咖啡天冷時喝熱拿鐵,天氣熱時喝冰拿鐵偶爾也嘗試加了風味糖漿的或者花式咖啡,為什麼說天冷天熱?因為來墨爾本玩的這幾天我經歷了高溫37度,也經歷了低溫十幾度,他們的日夜溫差跟天氣變化實在太大了,可說是一日見四季

DSC00516

出門在外總是比較任性比較揮霍,可以天天去咖啡廳喝咖啡,但其實本人在台灣是很勤儉持家的,如果我天天跑咖啡廳可能會要了蟹老闆的命,比起去咖啡廳喝咖啡我更愛自己在家裡煮咖啡喝,沒為什麼,就是便宜😂,我實在捨不得花一兩百塊到咖啡廳去喝咖啡啊而且我自己覺得我煮的咖啡就超~好~喝了😅😅😅

DSC00457

之前有介紹過幾家不錯的咖啡或攜帶比較方便的耳掛,今天要來分享Aisen Coffee的幾款阿拉比卡精選咖啡豆

DSC00471

我本身是一個非常懶的人叫我每次要喝一杯咖啡就要現磨咖啡豆實在感覺很折騰,我習慣買少量約半磅的咖啡豆請店家幫我磨成粉後回去慢慢使用,但我不是咖啡中毒者沒天天在喝,咖啡粉的保存期限又很短沒有保存好或者放太久就會整個大走味然後一整包就丟了,還真的有點浪費所以周遭有一些愛喝咖啡的友人拼命灌輸我喝咖啡就是要喝現磨的才好喝,並且一直慫恿我買磨豆機好吧為了不浪費咖啡粉順便想品嘗看看什麼才是新鮮什麼才是香氣,決定來去敗一台磨豆機

DSC00490

後來意外發現去年生日小糖送我的ecolte日本麗克特Sante 迷你果汁機另外買研磨杯就可以研磨咖啡豆了

 DSC00488

DSC00487

有了這個我就可以每天喝到新鮮現磨的咖啡了,研磨時一整個好香空氣中瀰漫著咖啡味整個房間都是謝謝小糖的禮物^^

只是我不太曉得麗克特研磨出來的咖啡顆粒度是哪一種耶!管他的反正我喝咖啡一向很隨興沒有咖啡達人友人們那麼龜毛講究

DSC00494

DSC00500

個人習慣用摩卡壺來煮咖啡偶爾也用手沖心得是感覺摩卡壺的失敗率比較低其實我是好喜歡每天早上起床時房間充滿了咖啡香氣的感覺我是為了聞香而喝咖啡的

DSC00469

DSCF2282

收到Aisen Coffee的精選墨西哥精選哥倫比亞有機精選曼特寧和精選蒲隆地四款咖啡立馬邀請了熱愛喝咖啡的友人們一起到家裡品嘗友人喜歡喝什麼都不加的黑咖啡,我戰戰兢兢的每一款都煮給他嚐嚐

什麼是阿拉比卡?我虛心的請教了達人友人,友人說阿拉比卡是目前最好的咖啡品種,市面上大部分的精品咖啡都是阿拉比卡,但是他沒有羅布斯塔 那麼好種植,我又問那什麼又是羅布斯塔 ?友人有點不耐煩的說:羅布斯塔咖啡因含量高喝起來感覺也比較沒阿拉比卡好,大部分都用在即溶咖啡裡,比較次等我上次不就告訴過你了嗎?你都沒在聽⬅️對,怎樣,我就是沒在聽,我只能說咖啡的世界真是太深奧太複雜了,每次都多學一點XDD

好的,我懂了簡單來說阿拉比卡就是高級品羅布斯塔就是低級這樣對嗎?可是我公公都只喝即溶咖啡耶!還三合一的那種所以他很低級囉!吼!我要去跟我公公說你說他低級XDDDDD

DSC00464

每一包都有單向排氣閥包裝新鮮美味不走味,我超愛他排氣時一邊聞咖啡味友人叫我喝不完的要封好建議小量分裝放進冷凍庫的側邊可以做更完善的保存取量的速度要快不然放在室溫太久會回潮,講的落落長,腦容量很小的我都快記不住了

DSC00457 

現在在MOMO購物的網站上還有Aisen Coffee優惠組合阿拉比卡咖啡豆口碑任選8包組(半磅/包)只要1980元,一杯不用20元過年送人自用兩相宜啊!所以我說咖啡還是自己在家裡喝最划算https://goo.gl/qDFGVJ

DSCF2283

高海拔高品質的阿拉比卡咖啡豆在家更能輕鬆享用咖啡的香氣來自於咖啡的烘焙咖啡的特殊風味是被烘烤出來的Aisen Coffee擁有專業及經驗豐富的烘豆師層層把關,嚴選產地生豆台灣新鮮烘焙烘出香氣細緻層次分明的美妙口感,友人光聞就大大的讚賞

DSC00854

精選曼特寧有著頂級黑巧克力的尾韻,厚實而沉穩,適宜的甘苦味幾乎不帶酸度,口感渾厚強烈,這款我也愛,這時好想來一塊巧克力蛋糕和他相呼應喔

DSC00843

精選哥倫比亞有機口感均衡尾韻回甘不會太酸帶著木質氣息的調調友人最喜歡這款的強烈風格說成熟男人都喝這款

DSC00839

堅果香氣濃郁口感柔滑的精選墨西哥,仔細品嘗還帶有一絲甜膩的奶油香純單純喝我最愛這個喝完嘴巴裡還留有一股青草的小清新

DSC00858

本身不太愛酸味太重的咖啡但這款精選蒲隆地的酸甜蔓越莓香氣讓我愛上了擁有果酸香氣的咖啡帶點巧克力香甜宜人女孩會喜歡

DSC00553

但其實虛華的我比起喝純粹的黑咖啡更愛自己亂搞做成花式的咖啡以下又是不專業的花式咖啡教學這次我把玫瑰和薰衣草的花香也入咖啡啦

DSC00873

DSC00877

蟹老闆某年周年紀念日送我的打奶泡機,他可以打出綿綿密密的熱奶泡與冰奶泡,雖然貴了點,但超好用

DSC00538

細緻的奶泡撒上薰衣草就變成了適合在普羅旺斯品嘗的薰衣草拿鐵

DSC00530

另一款撒上玫瑰花瓣的玫瑰拿鐵裝在紅酒杯裡自己都覺得很假掰,下次我要來進階學習拉花了

DSC00878

等天氣熱一點時我要來做冰滴咖啡,滴一點檸檬汁再加一點蜂蜜,想一想我嘴巴都酸了起來

DSC00484

DSCF2298

實際去品嚐不同的咖啡豆風味,找出自己最喜歡的口感,四包喝到咖啡各大洲的不同風味在家自己來上一杯現磨的頂級阿拉比卡咖啡可以很簡單

 Aisen CoffeeMOMO購物的網站:https://goo.gl/qDFGVJ

文章標籤
創作者介紹

波蘿油與豬扒飽的頂級生活

豬扒飽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()