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上個月來高雄玩,高雄在地的朋友帶我們去一家新開不久的海鮮丼專賣店吃飯

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位在三民區民哲路這附近的餐廳都好別緻好有味道,我喜歡這一區,小小社區裏充滿歐洲風情也有好多美食

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一樓是吧台區,生意好好,才十一點剛開門就客滿,幸好友人有先訂位

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我們的位置坐在二樓,一樓和二樓的裝潢感覺截然不同,一樓比較洋味,二樓的木頭質感就比較像日本料理店了

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八十八丼是一間以米飯為主食,呈獻具有在地精神的和食餐廳。透過嚴謹的「割、烹、調」技法,追求日式料理中精準入微的特質;將和食精髓化約為「丼」的形式提供顧客享用,品嚐當令食材的和諧風味。我們也供應季節性的限量食材以握壽司的方式呈現,提供更多元的用餐方式

以上擷取自八十八丼的官網:http://88donburitw.wix.com/88donburi

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我早就在他們官網上看到有推出菜單上沒有限定的波斯頓龍蝦海鮮丼980元,誰知道今天竟然沒有.....扼腕

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其他的丼飯幾乎都是生魚,沒有全部都是海膽的丼飯,我只好點了唯一比較敢吃能接受的三味炙燒丼

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每份套餐都會有一個開胃菜溫泉蛋,上頭灑了很香的海苔粉,滑滑潤潤的滑溜一口就沒了

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還有味噌湯和昆布湯可以任選前一晚才宿醉的友人說喝下一碗熱味噌湯後整個人都活過來了

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八十八海鮮丼580元,除了生魚以外其他的海膽鮭魚卵鮑魚、干貝、蝦子我都敢吃,好豐盛的一碗,580元不算貴吧

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鮭魚親子丼,這個吃多了我會怕怕的,味道太鮮太單一了

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三味炙燒丼,鮭魚比目魚鰭邊肉和干貝三樣都有微微炙燒過,搭上不怎麼嗆鼻微甜的現磨山葵真是好吃

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比目魚鰭邊肉軟嫩入口即化吃的真過癮,就是可惜沒有全部都是海膽的丼飯

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不敢吃生食或冷食的推薦他們家的台灣牛茶漬丼也不錯唷!熱湯淋在芝麻葉上馬上散發出陣陣的香氣

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唯一的缺點就是我們每個人都沒吃飽,是不是我們台中來的胃口都特別大,所以後來每個人都再追加一捲炭取干貝手捲,本來一開始就要點了,好心的小姐阻止我們說他們份量很大怕我們吃不完,事實證明,我們很餓

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好吃,我喜歡他們略帶黏性和甜口味醬汁的飯,但吃完還是覺得餓....

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生意超好很誇張,大概十一點半左右全部食材就都賣光了...

 八十八丼 88 Donburi

高雄市三民區明哲路11號

預約專線:07-3505208

官網:http://88donburitw.wix.com/88donburi

FB:https://www.facebook.com/88donburi/?fref=nf

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波蘿油與豬扒飽的頂級生活

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留言列表 (1)

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  • 藍♀β♥love♥晴
  • 海鮮丼真的好豐富喔
    喜歡吃生魚片的人一定超愛
  • 我比較喜歡多一點海膽的那種 魚我比較不敢吃說..

    豬扒飽 於 2015/11/21 21:56 回覆

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