波蘿油與豬扒飽的頂級生活

今年情人節我唯一收到的禮物就是采采的宗山主廚送我的紅色束口袋禮盒，真是太感動了我，這份恩情，我來世再報，今世我已經不能以身相許了(拭淚~)

不過其實我是計畫好的，因為我情人節那天閒閒沒事做跑去台北采采大安店跟他請安，想跟他A一頓好吃的，然後依他的個性他知道今天是情人節一定會浪漫的送我些什麼，哇哈哈哈！果然禮物到手(灑花 ,:*:‧\(￣ ￣)/‧:*‧ *)

因為是行情不好的人妻了，只能耍這些小手段(菸~) 宗山主廚，算你倒楣(拍肩)XDDD

采采大安店坐落在台北仁愛路復興南路的巷弄之間，說真的，還真低調不顯眼呢！差點就要錯過他，不過迎面而來的紅色禮盒牆絕對是回頭率百分之百

台北采采大安概念店跟台中大遠百的風格很不同，大遠百空間明亮開放，而這裡則是寧靜優雅，可能燈光比較暗一些所以覺得氣氛好極了，整個空間很安靜，很中國，很王陳彩霞

某些角落擺著感覺就是很古董的私人收藏品，整個氛圍好懷舊

印相當中采采禮盒頗為高貴，這次來發現也有我買的起的入門款啦！490元的那個明年買來當尾牙抽獎的禮物好了XDD

女神徐若瑄的喜餅就是用采采家的這組，有我最愛的蜂蜜燕窩糖說，那個真的好好吃唷！

這裡一樣有一片大片普洱茶磚，偶而會傳來一陣一陣的茶葉香，聞起來很舒服而且感覺心情會很平靜，一掃情人節老公卻沒空陪我的陰霾

每張桌子插的花都春天的讓人賞心悅目，除了有一桌好像是聚餐的以外，其他桌都是放兩份餐具，看起來應該都是成雙成對來著，心情又忍不住的低落了一下，等等又要看人家來曬恩愛了

最喜歡有自然光的這一個小角落，只是情人節當天的台北好冷，還飄著細雨

冷到我都要穿衛生衣了，很時尚吧！還給他露出來見人，紫色的，跟采采的裝潢有搭吼！

沒一會工夫整間店就坐滿了一堆時尚美女，通通都是女生，沒有成雙成對的情侶，原來其實有很多人都跟我一樣都是跟朋友一起過情人節的，重點是每一桌講話都講英文是怎樣，三句話中就有兩句是英文，不像台中的采采感覺比較親切，有親切的海口腔和台中腔XDDD

我和友人商量我們是不是也應該要來講個英文，才顯得披配的上這裡的水準，結果想了半天也擠不出來半句，最近怎麼老覺得應該要學英文，當初小時後為什我都不聽話，還翹掉英文補習班的課，媽媽我對不起你，我現在得到教訓了，我只會講台灣國語(哭~)

看到都沒有情侶來，我內心安慰許多，可以吃飯了，那我今天就來吃個情人節雙人套餐吧！

麵包好像跟台中用的是一樣的，兩種風味，一個柔軟一個酥脆，只是台北的是只沾橄欖油，裡頭還有一些切的細細的橄欖，我覺得他家的麵包本身就有淡淡香甜，不需沾任何醬就特別好吃了

海鮮蔬菜沙拉佐芝麻梅子醬汁整個擺盤跟台中的就是不一樣

這裡的沙拉放了大量的那個紅色的會有點苦味的菜，所以風味是成熟大人的甘苦韻味，可能是冬天，裡頭還藏有許多草莓

碳烤的焦焦香香的干貝滋味好鮮好甜

情人節套餐裡是沒有湯品的，但主廚怕我們冷到，所以特別出了好好喝的馬鈴薯培根濃湯暖暖我們的胃，台中就是少了一道湯品，我超愛喝湯的，宗山主廚說因為台中廚房有限，沒辦法像台北有一個大廚房可以做出更多了料理，如果喜歡台中采采的人下次去台北，可以試試台北采采，有更多更棒的功夫菜

情人節套餐主菜之一，香煎海真鯛佐芥子白酒奶油醬汁，我喜歡他的白酒奶油醬汁，香濃而不膩，搭上口感細緻外皮煎的酥脆的鯛魚肉，讓不怎麼愛吃魚的我們也大口大口的吃完他

一旁像春天的花園一樣的擺盤蔬菜讓人胃口大開，還有比較少見的蔬菜晚香玉筍，他是夜來香的花苞與嫩莖，口感猶如蘆筍，味道淡雅清爽，還有我很喜歡的菱角、烤茄子、蓮藕和玉米筍，台北的主廚怎麼都選了我特別喜愛的蔬菜呢！說到菱角，我好想喝一碗熱呼呼的菱角排骨湯唷！

第二道主菜爐烤安格斯沙朗佐紅酒犢牛肉醬汁，果然是肉質細嫩，多汁的超乎你想像

今天主廚還加碼烤了一塊老饕牛排上蓋肉讓我解解饞，吼~有了這塊滑嫩口感幾乎入口即化的上蓋肉陪我過情人節就可以了，蟹老闆你就安心的上班去吧XDDDD

這次的情人節套餐推出了很有意思的情人對杯采采四大茗茶，這情人對杯店裡也有在販售的，這是我第二次在采采度過情人節了

台中美食 提早慶祝的情人節大餐~Cha Cha The采采食茶(第一次的)

主廚特製雙甜點之一粉紅火龍果冰沙馬卡龍，好浪漫好有過節氣氛的美麗甜點，味道有點酸的火龍果冰沙與味道有點甜的馬卡龍搭起來剛剛好的清新爽口

主廚特製雙甜點之二香草奶酪佐酒釀草莓與香草冰淇淋，友人非常喜歡這道甜點啊！軟滑奶酪、冰涼的冰淇淋還有酸甜的草莓，真是口口絕配

感謝宗山主廚賜給我美好的情人節大餐還有情人節禮物，我以後會常常來台北打擾您的XDDDD

Cha Cha The (采采食茶文化)

www.chachathe.com(官網)

https://www.facebook.com/chachathe.tw?ref=profile#!/chachathe.tw(FB)

采采食茶 大安概念店

台北市復興南路一段二一九巷二十三號

T. 886 2 8773 1818    F. 886 2 2751 8389

營業時間: 11:00~22:00 (星期一~星期五) / 10:00~22:00 (星期六、星期日)