我終於吃到台中鼎泰豐了，每次去都看到排了滿滿的人龍實在不想排隊，布丁說我們聖誕節那天去一定不用排隊，因為大家會去吃西餐，帶著半信半疑跟著布丁跑去大遠百，還真的耶！排都不用排就有位置了，布丁半仙請接受我一拜
其實在去吃鼎泰豐前我們已經去Uncle ALEX kitchen地中海風家庭料理吃一鍋起司鍋了，因為知道他們門面重新裝潢，然後順便去看看憶姍
餐廳內部也有小小變動唷！好有耶誕佳節的氛圍，我們沒訂位突然跑來結果人家大客滿，憶姍他們還趕緊僑了個位置給我們，真好
聖誕節來Uncle ALEX吃起司鍋竟然還有聖誕禮物可以拿，會不會太貼心了，我們拿到聖誕小方巾和漂亮的銀手鍊
吃完起司鍋的當下超飽的，而且憶姍還多請了我們一壺茶與小蛋糕，但逛了一下大遠百後我們兩個就又餓了，是不是我們兩個太豬了
距離上回吃鼎泰豐的記憶已經不可考了，感覺多了非常多的菜色，我們兩個看了以後這個也想點那個也想點，但我們要守住，畢竟價位上是不算太便宜的，而且再這樣吃下去，我們很快嘴裡就要含著橘子被宰殺了
咬一口湯汁四溢的鼎泰豐小籠包(之前的台北食記)
這次點了絲瓜蝦仁小籠包，一樣皮薄到都可以隱隱看到裡頭綠色的絲瓜和紅色的蝦仁了，絲瓜清甜可惜湯汁沒有想像中的多，我還以為一咬會有燙嘴的鮮美湯汁，結果沒有，雖少了湯汁但一樣清爽不膩很好吃
滿滿的絲瓜與蝦仁，細細的十八摺可以感覺出皮有多薄透了吧！精緻的像極了藝術品，難怪版圖遍及世界各地，人人都愛他
反而是這道蝦肉煎餃，出乎意料的美味，除了皮煎的極為酥脆以外，竟然還有源源不絕的燙口湯汁
稍稍有點厚度的皮吃起來QQ的，而煎的脆脆的那一面咬起來會喀滋作響般的痛快，口口Q彈蝦肉鮮美都藏在其中，好像在喝一碗好鮮甜的湯，時在是太美味了，榮登今日的第一名，好吃的程度比起湯包有過之而無不及
本想點蝦肉餛飩，但布丁說我們都是蝦不如點菜肉，吃完後的感想是菜的好健康，下次我們還是乖乖點蝦肉好了，不過餛飩皮也一點都不馬虎，充滿嚼勁挺好吃的
排骨蛋炒飯，光是用看的就覺是好好吃了唷！排骨以前吃過，他們家的排骨不是我喜歡的那種，所以對我來說還好，沒有很大的興趣，下次想再試試蝦仁炒飯，今天要是這盤再點蝦就整個蝦到底了
我們還在想說要試試人家說隱藏版加醬油的美味炒飯，我們可以自己加
不過其實不需要加醬油炒飯本身就非常好吃了，真的是粒粒分明，每一粒米都均勻的裹上蛋香與油香，鹹度剛剛好，飯咬起來QQ的像會跳舞似的，這一盤200元的炒飯的確有他的價值在，一點都不貴，我願意天天來吃他，超級好吃的炒飯，吃完他家的炒飯後我其他家的都吃不習慣了怎麼辦，每次老是拿路邊攤的炒飯來跟鼎泰豐的比，真是的><
鼎泰豐大遠百台中
台中市台中港路二段105號B2
04-22599500
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