波蘿油與豬扒飽的頂級生活

今年很難得蟹老闆可以在國內過生日，個性低調的他其實不想讓人知道他的生日，他說如果人家送他禮物他還要回送給人家，很麻煩，不過他可以很放心，因為根本沒有人送禮物給他，他想太多了，哈哈哈！

有啦~麻吉小謙有送他cubox的衣服及褲子一套，今年生日序曲就從過12點的那刻，cubox的可愛同事們一起送上蛋糕為他唱生日快樂歌開始

沒想到人在手足無措時真的是在搔頭耶！

不用感動的吃那麼大口吧！感謝可愛的你們下班了還來幫蟹老闆慶生，蟹老闆說他亂感動一把的，永遠難忘

中午賴老闆阿俊請我們吃高級日本料理，我不是壽星也跟去吃了，賴老闆阿俊一定覺得很ㄙㄨㄟ，一次還要請兩個，賴老闆還嫌我說我每次都把他照的很奇怪，哪有奇怪，你就長這樣奇怪啊！

這家清美日本割烹料理我已經想吃很久了，很多人都說不錯，因為我一直在等賴老闆阿俊請我吃，千等萬等總算讓我給等到了

老闆等於整個重蓋這棟建築物，一中街的魚沒有煮很像他的放大版，只是兩個地方的食材取得產地不同，魚沒有煮大部分食材來自台灣，有一些來自日本，而清美的食材大多來自於日本的北海道，所以兩家的價位上有差，清美相對的也會比較貴一些

清美的整個設計來自於日本的建築大師高松伸之手，環境很低調也很高雅，而且人員訓練有素，賴老闆阿俊沒來時我還偷問員工們賴老闆是不是每次都帶不同妹來，每個人都是搖頭揮手說沒有，害我更起疑心了，哈哈哈！

又遇到你了陳大帥哥師傅，之前在魚沒有煮有一面之緣，他記憶力也太好了，今天竟然跟我說又見面了^^

陳師傅今天要做甚麼好料來給我們家蟹老闆嚐嚐呢？好令人期待

 現磨的哇沙米真的很甜很好吃

阿俊還帶了酒來助興

誰說我們女人很八婆很會聊，三個男人聚在一起也很八婆啊！

因為我不敢吃生魚，陳師傅賞我一個又大又Q的肥美鮑魚

以上生魚部分我都沒吃，應該很好吃吧！哪天我才能開竅開始吃生魚呢？我最近有開始吃一點煎的焦焦的魚了

來自日本的水章魚，與一般章魚是不同的品種，口感特別柔軟，軟中又帶Q，口味也比較清甜，嚐過水章魚後會覺得以前的章魚怎麼那麼硬，之前吃過美味無敵的水海膽，今天的水章魚也很令人讚嘆，有加個水的都特別好吃

因為不敢吃生魚，所以我直接吃了一片烏魚子，甘甘香香黏牙的烏魚子真的是一款好好吃的台灣味

 特別愛吃這種日本料理旁邊附的小菜，每一家都有獨家的醃漬手法

有著水果香氣及鮮甜的芒果明蝦，芒果醬也是店家特製的，香甜爽口與鮮甜的明蝦非常搭配

 陳師傅招待自家煮的黑木耳汁，這大概是我喝過最好喝的黑木耳汁了，菜市場賣的或便利商店賣的根本無法跟他比，扎扎實實好濃稠好有料，口口都可感受到木耳的Q脆

當令季節的烤竹筍新鮮又多汁又很甜，好想來一碗筍湯或竹筍飯

賴老闆阿俊我們今天沒吃到帝王蟹好遺憾唷！

菲律賓來的特殊品種洋蔥鮮甜卻沒嗆味，切成碎碎的小丁與煎的恰到好處的干貝一起享用，滿口不同層次的甜真令人意猶未盡

我不愛的煮魚給蟹老闆吃

陳師傅正在做我的菜，我眼睛看的直發亮，蟹老闆說把他那一份給我，蟹老闆真是貼心的好老公

好好粗好好粗好好粗唷！

無法抵擋的超級美味，那份濃郁的香甜讓人很滿足很幸福

有點苦味的味增湯我比較不愛

飯後的香瓜也好甜，讓賴老闆破費了

晚餐和蟹老闆一家人去吃一家新開的鵝肉店，新開的人很多還要排隊，可能一盤菜100元的原因吧！人真的超多，連蒼蠅也粉多><婆婆說趕蒼蠅都趕到飽了

因為真的不是很美味就不介紹了，蟹老闆又結束了他很忙的一天，又老一歲了，蟹老闆加油^^

清美日本割烹料理
Add:台中市西區存中街161巷10弄2號
Tel: 04-23721188 
Web: www.kiyomi.com.tw
E-mail:power99.home@msa.hinet.net