公告版位

感謝大家的共襄盛舉豬友六折貴賓卷已經索取完畢不過報是豬扒飽的格友依然有打八五折的優惠唷^^

DSC09773.JPG

DSC09777.JPG

格友小玉在大光街開了一家京川燒,邀請我去試試看,趁著休假日和小謙跑去找小玉,本來以為是類似像一藤井茶果舖那種可以坐著喝日本茶的店,原來是以外帶為主的呢!除了源日京川燒還有利休茶舖,純正日本茶加入現代流行的拿鐵鮮乳元素,搭配今川燒「茶與菓」的完美結合,賦予傳統日本茶、菓的絕佳新風味,在台展現僅見的「一日一茶.一茶一菓」新搭法,小玉說以後可能會增加有坐位讓大家可以坐下來好好品嘗

 DSC09775.JPG

小玉因緣際會,和幾位喜愛日本飲食文化與旅遊的朋友,在學得日本「今川燒」(台灣改變作法與變換口味稱「紅豆餅」或「車輪餅」,本屬街頭小吃)的配方與做法之後,便喜歡上這款源自日本、在台灣亦大受歡迎的點心,幾經考察、試作、改良、試吃之後,才落實開店的念頭,目前開幕僅一個月,就有一批死忠的公司客戶群,天天都打電話來預定下午茶,因為都是新鮮現點現做,所以需要耐心等待一段時間,建議要來嚐鮮的朋友們可先打電話來預約,才不必久等唷

DSC09796.JPG

DSC09800.JPG

對於食材有著用心及堅持,產品理念定調為:「天然、健康、美味」.首先,將「今川燒」的食材更換成有生產履歷及檢驗合格的天然農產品,更再度前往日本京都與大阪作實地考察,去蕪存菁,花了近半年的時間研發測試,堅持不使用乳化劑及香精料等添加物,使產品更符合健康的時代趨勢,更是全省僅見自製內餡,展現天然健康食材的原始美味的「今川燒」店舖,這便是今日您所見到的「源日京川燒」,所有認證及檢定報告通通貼在店門口,讓我們消費者吃起來更安心

DSC09778.JPG

 DSC09780.JPG

DSC09791.JPG

源日的「今川燒」最大的特色是採用日本進口小麥粉與上白糖當基本原料,加上台灣知名品牌鮮乳,過程不添加水稀釋,並以日本進口紅銅烤盤煎炙出外酥內軟的餅皮,除了常常吃到的紅豆口味以外,還有毛豆、綠南瓜等等我們以往車輪餅沒吃過的口味,都是挑選台灣在地新鮮食材自製的,結合日本原味的精神與台灣特色於一體,我對於那美麗的綠色~毛豆口味的特別感興趣

DSC09782.JPG

OREO口味的就是放兩塊OREO餅乾進去的,很特別吧!聽說是小朋友的最愛

DSC09789.JPG

餅皮烤出來的顏色就覺得超好吃的,完全不加一滴水唷!顏色烤的好漂亮

DSC09786.JPG 

DSC09793.JPG

 DSC09794.JPG  

從日本引進的今川燒機器,很像是我們的車輪餅變大顆版,那個擠麵糊的機器看起來好像來擠奶會很好擠的樣子,很想配音咻咻咻

DSC09828.JPG

DSC09829.JPG

貼心的外語菜單,方便外國客戶點選 

DSC09809.JPG

等了好久,終於可以品嘗剛烤出來熱呼呼的今川燒了,小玉也建議熱飲日本茶才能嚐出好味道

 DSC09815.JPG

日本愛知縣抹茶,採收前一個月,讓新芽在遮蔽陽光下長成的鮮葉所製成,喝起來香氣濃郁,入口甘甜,是我最喜歡的一款茶飲

DSC09817.JPG 

琥珀培茶,將煎茶再次大火烘炒,產生特有的烘培香氣,口味清爽淡雅,單寧及咖啡因含量很少,特別適合老年人及小朋友飲用的一款茶唷

DSC09835.JPG

特上玄米茶,我也很愛這種帶著米香的茶,這個玄米茶不管熱的冷的都很好喝,用來當茶泡飯的茶也很讚

DSC09818.JPG 

外表酥脆內部柔軟香氣十足的京川燒,可要小心爆漿的熱餡,塊頭很大,吃一個就有飽足感呢

DSC09820.JPG 

特選總統牌無鹽發效奶油的香草卡士達口味的京川燒,黑色的點點是香草子,香滑甜美,熱熱的吃真的很棒

DSC09822.JPG 

外帶包裝,讓你手不會碰到餅,保持乾淨,建議趁熱食用,才可以感受外酥內軟的口感

DSC09825.JPG 

選用台灣栽種南瓜,蒸熟後與總統牌奶油拌成泥,保留食材最原始的口感,可吃到南瓜的香甜,像南瓜濃湯一樣的美味口感

DSC09827.JPG

高雄毛豆9號再加上日本上白糖與72低溫牛奶打碎調合,只添加一點點的海鹽提味,口感清新,健康十足,帶點微鹹的口感讓整體更不膩口唷!也是我最喜歡的一個口味,跟我一樣喜歡嚐試新奇口味的人千萬別錯過

DSC09839.JPG

店內第一名的人氣冠軍王萬丹紅豆9號,選用屏東萬丹農會九號紅豆,皮又薄又大顆,加入日本上白糖精心熬煮而成,口感綿密,香甜美味

  DSC09830.JPG   

還有鹹口味的今川燒,今天試吃的是菜單沒有的玉子燒口味,好有吃日本料理的FU唷

DSC09842.JPG

貼心的食用介紹會附在外帶盒裡,以後還會有全省宅配,只要動動手指就可以享受來自日本的道地美味

 DSC09844.JPG  

源日利休負責行銷公關的合夥人之一的廖曉喻小姐,感謝你今天的招待,讓我們品嘗到好茶與好菓

DSC00159.JPG

豬友好康的來囉~~~只給前十名搶先留言的豬友們,贈送貴賓6折卷,我會郵寄給你們唷!請多多來我的新家多多走動與留言^^

如果到店裡說是豬扒飽的格友就可以立即享85折的優惠,豬友85折優惠的活動只到4月底,要嚐鮮的豬友們趕快趁現在,記得打電話先預約,以免久候了

DSC09799.JPG

你看看,小玉真是佛心來著,一茶一菓69元的套餐憑6折卷只要41元,趕快留言跟我索取6折卷吧!我只有10張而以唷^^

外送服務

考慮今川燒須趁熱食用,不宜置放過久,故我們的外送有範圍限制.

五期鄰近社區走路3分鐘可達範圍,不計金額,皆可外送.

五期(文心路-精誠路-中港路-五權西路)區域,總計300元,可外送.

七期(黎明路-文心路-中港路-五權西路)區域,總計300元,可外送.

其它區域離本店騎機車3分鐘可達範圍,總計300元,可外送.

汽車20分鐘可送達範圍(以特別保溫方式),總計1,000元,可外送.

社福團體或工商展覽聚會,不計金額,另行商討.

員工之親朋好友、忠實顧客, 不計金額,可外送,請先來洽詢.

源日利休日式茶菓小舖

源日京川燒 と 利休茶舖 台中市南屯區大光街267號 04-23280520(文心路輕井澤餐廳大業路往大墩路方向50公尺大光街口)

創作者介紹
創作者 豬扒飽 的頭像
豬扒飽

波蘿油與豬扒飽的頂級生活

豬扒飽 發表在 痞客邦 留言(40) 人氣()


留言列表 (40)

發表留言
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • vivi
  • hi~豬小姐:我要六折卷 謝謝你唷!
  • 好的^^請給我地址跟姓名唷 我幫你寄去^^

    豬扒飽 於 2012/02/08 14:11 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • avis
  • 我也想吃~我也要六折券.謝謝!!
  • 好的^^請給我地址跟姓名唷 我幫你寄去^^

    豬扒飽 於 2012/02/08 14:12 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 辛希亞
  • 我要六折券...謝謝~
  • 好的^^請給我地址跟姓名唷 我幫你寄去^^

    豬扒飽 於 2012/02/08 14:19 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 王拉拉
  • 餅皮的顏色看起來超棒!!
    我狂愛紅豆餅耶~這日式的也好吸引我
  • 餅皮真的酥脆又好吃唷~~~

    豬扒飽 於 2012/02/09 12:37 回覆

  • 汪凱倫
  • 超想試看看毛豆口味
    但沒有勇氣還是點了南瓜等
    下次來試看看囉
  • 毛豆真的很好吃唷^^

    豬扒飽 於 2012/02/09 12:35 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • joycelyn
  • 謝謝乃嘉.....每篇一定要準時收看,還要推推啦....抱....
    joycelyn
  • Neil
  • 嗯.....不是很便宜!!
  • 小謎&婷
  • 毛豆口味沒講的話,會誤認是哇沙米口味^^"
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • queena0805
  • 今天下午收到六折券很開心地直接跑去吃了,當作給自己的情人節禮物。
    我選擇了七號餐(毛豆跟南瓜口味,以及琥珀焙茶)
    很遺憾地是毛豆口味銷售一空,不過店員很善良地讓我更換成卡士達口味。

    因為離自家有段路程,擔心冷了,所以是坐在店門口吃完。
    一入口十分驚豔啊!味道非常地香,而且不會膩口,甜度適宜。
    原先我也認為這價位實在昂貴,但是,一吃進去,完全可以感受到食材的新鮮和高品質。
    店家的確是很用心地在製作這項商品。

    謝謝你的折扣券和介紹,讓我知道台中還有這間很棒的店家:)
  • 不客氣^^希望你會吃得滿意
    是我也會當場在那裏吃 會有外脆內軟的感覺
    雖然有點遲 還是祝你晴人節快樂唷^^

    豬扒飽 於 2012/02/16 15:29 回覆

  • 麥芽糖廖小玉
  • 歡迎 我們2012/4/4~2012/4/17有在台中新光三越設立檔期櫃唷!!
    台中新光三月10F 日韓大展!
    有很多特色的店
    豬扒飽 跟格友 可以來逛逛耶~
  • 有耶 我收到新光德dm 友看到你家優^^

    豬扒飽 於 2012/04/05 17:49 回覆

  • 訪客
  • 哪時來台北開
  • 你可能要問問老闆去^^

    豬扒飽 於 2012/04/13 20:35 回覆

  • 麥芽糖廖小玉
  • 訪客37
    目前還未有此方面的規劃
    禮盒的部分預計四月底推出
    您可以到"源日利休"留下資料
    我們可以通知您
    或是隨時注意動態
    謝謝您
    廖小玉
  • 麥芽糖廖小玉
  • 豬扒版版主:
    邀約您
    源日利休5/12日下午二點至四點新品試吃活動
    1. 愛思今川燒試吃發表會(暨禮盒半價優惠活動)
    2. 哈特今川燒回溫示範(暨禮盒半價優惠活動)
    3. 十吋巨無霸今川燒煎製表演(暨品嚐分享會)http://www.youtube.com/watch?v=wWxfzN41bxM
    4. 參加條件:每人任點一杯利休日本茶飲即可免費試吃(也為了吃點心要配茶才成)(茶飲為原價)
    5/11-5/13持續三天慶祝本舖成立半年暨母親節周推出促銷活動
    1.愛思今川燒、哈特今川燒禮盒半價
    2.香草卡士達買一送一
    3.星巴克咖啡豆製作咖啡買一送一
  • 千嬌閣外送茶坊
  • 千嬌閣外送茶 LINE:any6098 及時:ayey6098
    Skype : ayey88HOTMAIL .com RC :any60

    聯絡人:葉子

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼