最近下班回家停車時，發現這家新開的多波啦啦手工披薩店，就想說找一天要
來吃，最近不知是腸胃炎後迴光返照還是怎樣？突然瘋狂想吃起司、起司還是
起司類的東東，本來已經好一陣不大愛碰起司類的了
小巧可愛的店面，還有一個廚師手上拿好多”胖”唷！在鬧中取靜的新一中商圈~
錦新街上，最近這條街上開了越來越多家餐飲及服飾店了，錦新街這裡的服飾
店比較具質感，裝潢的也都很漂亮，不像一中街上那種走一百家店面一百家都
是賣一樣的衣服，現在我們比較愛逛這裡，這裡的衣服也比較適合熟女，哈！
睡到自然醒的假日，披頭散髮，雙眼水腫，穿著拖鞋與睡衣跑來這邊吃飯(因為
就在我家隔壁咩！)肯定是沒化妝來著，沒想到被眼尖的年輕老闆與老闆娘給認
出來我是豬扒飽，啊~又一整個丟臉丟到披薩店了，為什麼我都是在沒穿晚禮
服與沒化妝之下被格友們認出來勒？難道？我有化妝跟沒化妝都一樣嗎？(自我
感覺良好中)
半開放式的廚房，可以看到靦腆的老闆在那裡製作香共共的披薩
各種深淺的藍色馬賽克，讓整體看起來好清新迷人，座位數不多，很快就會爆滿了 一進門發現跟我愛去的Joy's Cafe喬帝瑭義式料理 很像耶！有可以畫圖的白紙與蠟筆，後來一問之下，果然是喬帝瑭做了六年的師傅出來創業的 鄉村風的刀叉籃，口愛捏！ 有披薩類、義大利麵和燉飯及焗烤類，而且價位都非常便宜唷！這就是住在學區的好處 我們都各加了一百元升等為套餐，就會有沙拉、麵包、濃湯和飲料，沙拉是油醋醬風味，裡頭的洋蔥好美味，好像跟著醬料醃製很久的樣子，風味絕佳，一定要試試看 湯品就很喬帝瑭囉！一模一樣的好滋味，就是我喜歡的那種奶香濃濃帶點微甜的玉米濃湯
手工紅蘿蔔麵包的滋味也很棒唷！非常扎實的手工口感，熱呼呼的外脆內軟
還看的到一絲絲紅蘿蔔絲，沾著濃湯喝最對味
招待的洋蔥圈，非常感謝^^
附上調味料，再吃披薩時可自行斟酌使用，家那個辣椒更棒，不會太辣，反而更香，蒜末也不錯
我和小謙各點了個人式的小披薩，一甜一鹹，鹹的我一向最愛的口味夏威夷，有火腿、鳳梨與起司絲，是屬於薄脆型的披薩口感，料多實在，還是這種手工披薩好吃
特別推薦除了喬帝瑭，再來就是他們家才吃的到的香甜蘋果披薩，別以為甜披薩就會甜到膩口，這個甜披薩可是會讓你越吃越順口，意猶未盡的一片接一片，香甜的蘋果丁，再鋪上一層酥香的奶香椰酥，大量的起司，一點酸一點甜的風味，棒透了，大力推薦一定要點這一味啦！
好喝的伯爵紅茶與和披薩最搭的可樂，只要升級為套餐，所有飲料皆可以任意選擇，除了伯爵紅茶、可樂，另外還有雪碧、低熱量水果汁、熱咖啡、熱伯爵與花草茶供選擇唷！
因為真的太好吃了，也很想試試他們的義大利麵與燉飯，隔天晚上又帶家人一起來用餐
沙拉與湯都是一樣的，就不在多家介紹了，令人驚喜的是，今晚的附餐麵包是不同口味耶！青醬麵包，這羅勒的味道好香唷！搭青醬奶油吃超對味，這都是老闆手工製作的麵包唷！每次來都會吃到不同的，希望下次有南瓜麵包，再下次有裡面包起司的麵包(自我幻想中)
主廚總匯披薩，這個也很讚！因為他也有鳳梨，我喜歡披薩是帶水果風味的，因為有鳳梨的酸甜，會更加開胃，這裡頭的材料有美式肉腸、德國香腸、火腿、水煮蛋、黑橄欖、紫洋蔥、鳳梨、花椰菜、蘆筍與起司絲，怕了吧！料夠多吧！沒想到水煮蛋當披薩料竟然完美無暇的搭，強力大大大大推薦必點的
地中海風味玉米培根焗烤飯，香香甜甜的玉米口味，這道一定是小朋友的最愛，有點像玉米濃湯的感覺唷！這個我也超喜歡，因為我就是小朋友啊！總是喜歡菜色帶點甜
瞧瞧這份量十足的焗烤飯，比我的手還大是怎樣？不誇張，真的是一盆來著，起司之多，讓爸媽都覺得老闆是來做慈善事業的，老闆娘笑笑的說，她們就是要讓學生族群們吃飽也吃好
秒殺的奶油海鮮燉飯，根本來不及吃，去上個廁所出來就被小弟給吃光了，小弟說奶味很重但是不膩口，海鮮料也又多又鮮甜，真的是每一樣都好吃
辣味茄汁德國香腸焗烤飯，這個是番茄風味的，所以吃起來酸酸甜甜，裡頭也有大片大片的香腸片，帶點微辣的口感更是加分十足，我也喜歡他們家的帶點甜番茄味道，這兩天吃起司真的吃的太過癮了，尤其烤到焦脆的那個部份，更是極品啊！
清炒白酒蛤蜊義大利麵，蒜末與羅勒的清香，肥嘟嘟的胖蛤蜊，給不喜歡吃白醬、紅醬的人，另一種清爽的選擇，再吃了重口味的起司料理後，來一份這樣的清新小品也挺不賴
店裡銷售第一名的蛋汁培根水管麵，這是最多人的最愛，也是我的最愛，因為是我喜歡的那種超級有夠粗的水管麵，這種麵帶Q帶嚼勁，口感相當棒，喜歡吃麵疙瘩或者刀削麵口感的人，一定不能錯過它，還有啊！這蛋汁醬汁沾他們家的麵包也是一個讚啊！
晚上我們都喝低熱量水果汁，怕胖咩！
日本的蘋果汁耶！下重本唷老闆，點這個也是不加價的唷！
跟可愛的老板娘照一張^^
大家一邊看世足一邊吃披薩，這時豬爸問這餐誰要請客？兩個弟弟沒出聲，低頭吃飯，然後豬爸跟弟弟說，你姐生病住院你們又沒送花籃送水果籃的，這餐換你們請吧！弟弟一個假裝看世足，一個假裝打電話，很賤耶！你們兩個……
台中多波啦啦手工披薩Dopolala Pizza中市錦新街15-1號部落格
多波啦啦手工披薩。義大利麵
04-22252661(台中市區皆可以外送唷！未滿300元加收30元外送費)
台中市北區錦新街15之1號
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