有一天，一開信箱，就收到了一封法月邀約我來品嚐新菜色的信，真是一整個
超開心的，他們怎麼知道我快月底了沒錢吃大餐啊？這個大餐真是來的正是時
候啊！於是歐巴尚心態的我當然快速的回信給他們說我願意，其實我本來就是
法月的愛好者，常常推薦朋友可以來這家價錢親切的法國料理試試看，我有看
到挺多格友也有去吃過，評價都還算是不錯的
之前有來法月吃過兩次了，一次是情人節，一次則是我生日，都吃的挺開心
的，尤其是服務這一環，讓我對他們印象深刻，請參考上兩次來的食記：
法月La Fete 當代法式料理~今年度目前為止吃過最滿意的一家餐廳
特別感謝邀約我來的店經理modi與管理處的alan，還陪坐了一個晚上，講笑話娛樂我們，真是個笑中帶淚的夜晚啊！結果我就覺得modi超眼熟的啦！一問之下原來我們有共同的朋友呢！世界真的是很小耶！左邊那位美男子就是法月的店經理modi ，臉比小謙還白耶！真是個小白臉
法月的主廚吳 國慶 先生到泰國去參加什麼比賽？ㄟ~我忘了，反正就是以往在歐洲舉行的比賽，今年則是在泰國舉行，全台灣只有拿到五面金牌，而法月主廚就拿到兩面了喔！分別是肉類及魚類的金牌，真的是很了不起唷！
我們今天點了一個2380元的法月套餐(我點的)以及一個1680元的巴黎套餐(小謙點的)，之前最貴的套餐是1980元，現在好像又漲價了呢！不過以法國料理來說，應該還是算便宜的吧！人生苦短，偶爾奢侈一下是應該的
之前都是中午來用餐，第一次晚餐的時候來，本來想拍幾張夜晚的室內照片，但是餐點好像送來了，胡亂的拍了兩張後，我就衝去吃東西了，很混~
首先當然是香甜開胃的氣泡酒先上桌囉！豐厚而優雅的果香，開啟我們的味蕾，另外法月還有提供氣泡式礦泉水及一般礦泉水兩種，只需一人四十元，就無限供應
小圓法國麵包，意外得知竟然是我家巷口那家勝也麵包做的耶！難怪嚐起來就是有種熟悉感，原來我常常買來當早餐呢！皮脆而麵包Q軟，是我好愛的口感
換新菜單連器皿也一併換了，可真是大手筆啊！由前面開始是奶油、加了鯷魚的黑橄欖醬與油封蒜醬，我最愛的就是三種把它塗抹在一塊的混搭風醬，下次你們也可以試試看，相當不賴唷！
我的湯品甜椒奶油蟹肉湯，其實我是想喝洋蔥湯的，但是不知怎麼講成蟹肉湯，又很卒子的不敢去跟人家說我點錯了，只好默默的喝了含有我不愛的椒類的湯，但是沒想到粉好喝耶！雖然有一點甜椒味，但是整體很甜美，讓不愛吃甜椒的我大為讚賞，尤其裡頭還吃的的到很多肥嘟嘟的蟹腳呢！
小謙點的蕃茄海鮮湯，屬於清湯類，由於海鮮類很多種，所以小謙覺得有點太腥了，我有喝了一小口，不會腥啊！但是有濃濃的羅勒味與蕃茄味，很香耶！真是料多實在的海鮮湯
我的百里香檸檬奶油海鮮沙拉，裡頭有一整個肥美微煎過的干貝及不知名的白肉魚和波士頓龍蝦腿，好豐富的一道熱沙拉啊！清香的檸檬奶油醬跟海鮮類很搭配，吃到嘴裡發現竟然有點帶點甜脆微辣口感的小東西，一問之下原來是糖炒辣椒，十足的有畫龍點睛的效果，食材的新鮮度當然不用多加贅釋囉！
小謙的沙拉有個可愛的名子，草莓鮮蝦沙拉佐老醋醬汁及草莓泡泡，上面的粉紅醬汁就是草莓泡泡，吃起來像冰冰涼涼的草莓慕斯，搭配肥美彈牙的鮮蝦與清脆爽口的蘿蔓生菜及生火腿，酸溜溜又甜蜜蜜的的滋味，再加上一點巴薩醋提味，讓甜美的層次更為豐富精采
香煎肥鴨肝佐肉桂蘋果及波特酒醬汁，沒有鵝肝鴨肝也不錯啦！反正我超愛這種脂肪肝的肥嫩口感，今天的鴨肝表皮煎的真是焦脆極了，一口鴨肝、一口肉桂蘋果、一口奶油燉飯，細緻柔滑的口感真是令人難忘
小謙的香煎干貝左蘭花蚌燉飯，這個也好吃耶！我愛死他們家的奶油燉飯了，奶味香濃迷人而不膩口，光看這干貝煎的程度就知道是最棒最好吃的熟度，果然小謙一口就解決它，竟然沒留給我，恨啊~
看到是紅色的還以為是我魂縈夢牽的草莓冰沙來了，結果是覆盆苺啦！但是只要是冰沙我一律都很愛，酸酸甜甜的爽爽口，期待主菜上桌囉！
我的香煎澳洲九級和牛左黑鹽炒磨菇，九級耶！算是非常頂級的和牛了，上網查了一下等級的區分，據說是等級越高的和牛，表示牛肉的肥瘦肉部份越像大理石紋，最高也不過是十二級
Modi說這是肋眼部位的和牛，哇！太棒了，是我最愛的部位耶！跟小謙的肋眼比起來我的和牛比較薄一些，等會再仔細比對兩塊肉的差異給大家知曉，因為我們都是點牛肉的，只是小謙的是美國安格斯肋眼
小謙的主餐條紋美國厚切安格斯肋眼搭香煎海大蝦，海大蝦不用多說，新鮮就是美味，法月煎的蝦子我一向很愛，看看這塊肥滋滋的肋眼，鮮嫩欲滴的樣子，讓人真是口水猛吞
特別介紹有一個優美名子的晚香玉筍(綠色的那株)這個蔬菜我真的是頭一次吃過耶！嚐起來的口感是脆脆的，菜味很重的一種蔬菜，後味帶點甘苦，挺特別的，本身沒啥味道，黃色的則是用庫斯庫斯做成像類似玉米糕口感的地東西
我仔細的品嚐兩塊肋眼的不同之處，上圖為澳洲九級和牛，下圖為美國安格斯肋眼，油花都很美吧！顏色也呈現美麗的嫩粉紅，兩塊都相當好吃，如硬要說出不同之處，和牛的油花比安格斯更為均勻漂亮，口感則是更加細緻甜美，鮮嫩度不分上下，但是安格斯明顯的肥膩許多，而和牛則不油不膩，更加清新爽口，總之我都很喜歡
今天的甜點很令我驚訝而且超滿意，先說說我的，我的是冰淇淋版的提拉米蘇與貝里斯奶酒慕斯，當然還有他們的松露巧克力，提拉米蘇有我愛的酒香與咖啡香，把它做成冰淇淋的口感新鮮而特別，像冰沙一樣，奶酒慕斯也很滑嫩迷人，充滿著濃濃的奶酒香，甜而不膩，好吃度百分之百，根本是為我這個酒鬼而特製的甜點嘛！
小謙的酒燒櫻桃冰淇淋也很讚，讓不敢喝酒的小謙也大呼過癮，濃稠多汁的酒釀櫻桃配上冰淇淋，一般酒釀櫻桃都少少的藏在冰淇淋裡，但是這邊是滿滿一碗酒釀櫻桃，充滿著芳香甜美的微醺滋味，正點極了
吃的真是超飽的，誰說法國料理少少的吃不飽，法月絕對顛覆你所想像，讓你超滿足的走出去，這也是我喜歡他們的地方，還有親切不做作的服務方式，也是難能可貴的，今天的新菜色品嚐大成功，以後再有這種好康的事不要忘記我唷！謝謝modi跟alan的招待^^
法月當代法國料理
台中市南屯區惠文路587號
(04)2252-1680
法月官網：http://www.lafete.com.tw 」
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環遊世界365天澳洲篇 (2)