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目前分類:韓式料理 (17)

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好久好久沒有出國了,大家有跟我一樣常常會想念起各式各樣的韓國地道美味嗎??

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非常想念釜山西面的凡胎手工炸醬麵범태옛날손짜장,是我在韓國最喜歡的炸醬麵味道,他們家的海鮮炸醬麵比較像是有炒過有鍋氣還有洋蔥香氣的那種炒的炸醬麵,不是那只是用拌醬的那種炸醬麵回台灣後陸陸續續和朋友吃過幾家韓國料理的炸醬麵,但就是比較偏向拌麵的那種,終於讓我吃到一家和凡胎手工炸醬麵有七八分像的韓式炸醬麵了,好吃到讓我連續去吃了三天,雖然離我家很遠,懶惰的我為覺得跑那麼遠去吃一碗麵還是覺得很值得

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每個人都會有一家就在家附近或巷口最常吃餐廳或小店,就是那種離家近、味道價格便宜可以天天來吃的店像公婆最愛吃他們家附近的一家平價熱炒,豬爸豬媽則喜歡家附近的一間小麵攤,而我跟蟹老闆最常光顧的就是這一家,不誇張,我們一個禮拜大概會來報到三次吧!!

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看到團長的秘密美食大推薦,對於這家的海鮮煎餅和馬鈴薯燉肉我們超級有興趣 

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本來很期待這次韓國行可以吃到尹食堂裡全部的餐點,甚至在出發前就找好了網友們推薦的餐廳,但計畫趕不及變化,我只有收集到韓式拌飯炸雞牛肋排和糖餅,拌飯和炸雞還吃到沒很好吃的最想吃的炒雜菜沒有吃到.....

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今年去韓國玩時吃到一道當地的料理我很喜歡,叫做安東燉雞,比起什麼部隊鍋泡菜鍋我更愛安東燉雞口味很台非常合我的胃口,有點像沒有加九層塔的三杯雞安東燉雞台中比較少有,所以一聽到有一家在台北很有名的安東燉雞要來台中開時就很期待

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釜山珍妮佛 文心加盟一號店

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那天看到起士介紹一中街新開的奔跑吧年糕鍋,引起我的興趣,因為原本對韓國料理沒有很大興趣的我在吃過泰一格的年糕鍋後發現年糕鍋還挺好吃的,所以看到家附近有年糕鍋的專賣店就很想去試試看,然後隨便一揪也是一團人一起來吃,可見大家對這家都超有興趣,還要謝謝當天團長送我們每人一包蕃薯片,這東西實在太邪惡,會很涮嘴的讓人一口接一口,是我吃過就好吃的蕃薯片無誤

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住台北的美華一直跟我說這家涓豆腐很好吃,所以一知道它來台中開店時就和小謙跑去吃 ,其實我對韓國的豆腐鍋感覺還好(好像日本的豆腐鍋會比較好吃)但是小謙很愛吃韓式豆腐鍋,反正我覺得韓式豆腐鍋就是加很多泡菜的泡菜鍋

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這家是小謙不知道從哪本雜誌看到的一直吵著要去吃,原因就是他有韓式冷

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